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【满族文化】满族的饮食传统习俗及禁忌

在满族文化中,由于满族人以前的生活多数是打猎,因此满族的饮食基本上以方便为主,比如白煮猪肉、黄米干饭、黄米饽饽、炙猪肉以及“萨其玛”等。满族的饮食传统习俗及禁忌有什么呢?跟着留学网小编一起来看看吧!【满族文化】满族的饮食传统习俗及禁忌满族饽饽,满族人喜欢吃粘食,因为粘食耐饿,便于外出射猎活动。其中最具特色的就是制作精巧,风味独特的各种点心,统称为满族饽饽,因此素有满点汉菜之说。满族饽饽历史悠久,其中最具有代表性的是栗子面窝窝头,也称小窝头。满族入关前有一种筵席叫饽饽席,每桌使用面粉80斤,可见规...

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