日常生活中有很多人喜欢吃面点，以下是出国留学网实用资料栏目小编为您整理超实用!面点班短期培训资料，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。一、酵母馒头原料：面粉500克、酵母5克、改良剂1克、泡打粉5克、水300克。做法：1、把泡打粉和改良剂放面里搅拌均匀，扒窝、放酵母、水搅拌均匀和成有筋力的面团，醒15分钟。2、搓条，下剂8个，揉成馒头，再醒10分钟，凉水下锅蒸18分钟。二、奶香花卷原料：面粉500克、酵母5克、泡打粉5克、奶200克、糖50克、水100克做法：1、把泡打...