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橄榄油的食用方法

橄榄的种子榄仁可以榨油,榨出的油称为橄榄油。橄榄油称得上是最利于人体健康的一种食用油。以下是出国留学网小编为您整理的橄榄油的食用方法,供您参考,更多详细内容请点击生活百科目查看。橄榄油以其独特理化指标与保健功能,正在逐步成为新世纪理想的食用油。在西方很多国家已普遍使用橄榄油,如果拿普通色拉油和橄榄油比较,色拉油呈透明黄色,闻起来有明显的油脂味,入锅后有少许青烟;橄榄油颜色黄中透绿,闻着有股诱人的清香味,入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程,它不会破坏蔬菜的颜色,也没有任何油腻感。1、用橄榄油煎炸与...

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