山药是生活当中十分常见的食材，山药吃对了对于我们的身体是有好处的，以下是出国留学网小编为大家整理的吃山药要注意这几点，欢迎大家阅读，更多精彩内容请关注出国留学网。一、山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。二、山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。三、山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素...