对于很多想去新加坡留学的同学来说，饮食可能是最关注的的问题了，那么今天就和出国留学网的小编一起来了解一下新加坡的菜系有哪些？1、新加坡菜系分布新加坡的多元文化使其成为了各种风味美食的汇集之地。您可以从菜单上的各种当地美食中窥见新加坡的多元种族文化：中餐、马来餐、印度餐、土生华人餐等等。1）马来菜知名之处在于其香味四溢的调料和香料，包括柠檬叶、柠檬香草、葱、大蒜、生姜、高良姜、咖哩叶、姜黄、虾酱以及辣椒等等。，许多菜肴还加入了椰子汁，可以调和辛辣的咖哩饭菜，所以香而不辣。马来菜的另一种基本配料是马...