餐饮部是按需向客人提供高质量的餐饮服务。下面是出国留学网的小编为大家精心整理的“酒店餐饮部门工作总结”，供大家参考！希望能够帮助到大家！更多精彩内容请持续关注出国留学网！篇一：酒店餐饮部门工作总结目前餐饮行业环境相当严峻，如何搞好经营，餐饮部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，使餐饮部在餐饮业不景气，且承包任务重的情况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将主要工作总结如下：一、各项经济指标完成情况：全年实现营业收入X元，比去年的X元，增...