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怕胆固醇高只吃蛋清?蛋黄很委屈!

好多人不敢吃蛋黄,就是怕胆固醇高!蛋黄是不是被冤枉了呢?小编精心的为大家准备了《怕胆固醇高只吃蛋清?蛋黄很委屈!》,欢迎阅读,仅供参考,如果想了解更多的相关信息,请继续关注我们出国留学网。中国农业大学食品科学和营养工程学院教授沉群表示,并不是吃了多少蛋黄将来就会吸收多少胆固醇,以后再吃鸡蛋的时候可以和着蛋黄一起吃,不必把蛋黄扔掉。她解释说,人体中的胆固醇大部分是自身合成的,只有一小部分来自于事物,而且我们人体对胆固醇的吸收是有调控能力的,当我们膳食中的胆固醇摄入比较高的时候人体的吸收率就会有所减...

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