啤酒鸭是一道家常菜，你知道如何做吗？下面是出国留学网的小编为大家整理的“如何做好吃的啤酒鸭”，仅供参考，希望对大家有些帮助，欢迎查看！如何做好吃的啤酒鸭啤酒鸭的做法一：配料：葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜。调料：啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒。1、把鸭子用水煮一下。2、把鸭肉统统倒入锅中，放料酒、蚝油、酱油、盐，炒一下。3、鸭肉炒成金黄色后，倒入啤酒（一只鸭子放一瓶），加萝卜，用大火煮开4、将啤酒煮到半干的时候，加入芹菜（现在基本大功告成），不过要换个火锅继续煮。可以先吃萝卜和配菜。换...