在餐饮行业中，采购部门占据着非常重要的位置，关系着食品的安全和新鲜，影响着广大消费者。下面是由小编为大家整理的“餐饮采购部年终工作总结2018”，仅供参考，欢迎大家阅读。餐饮采购部年终工作总结2018（一）时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我已经进入餐饮采购部门一段时间了。作为餐饮行业，自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以餐饮行业的采购部门是很重要的。作为采购部门更应多为消费者的饮食着想，为保证每位顾客的身心健康而考虑，现我对这...