新鲜的糕点是现代人们的最爱，已经成为一种时尚的生活趋势，2018转眼即逝，作为蛋糕房店长的你应该感受很深吧，那让我们来为去年做个总结吧。下面是由小编整理的“蛋糕店店长2018年终工作总结”，欢迎大家浏览阅读，希望对大家有所帮助！蛋糕店店长2018年终工作总结（一）在我们所有伙伴的共同努力之下，我们店的销售是名列前茅的。作为一个店员，我们每天按时上下班，并且对这么长的工作经历作出以下几点总结：一、 要有良好的专业知识做后盾蛋糕的口味直接来自制作过程中对原材料的选择和搭配，以及制作的时间，原材料的选...