酒店的餐饮部可以说是最重要的部门之一了，关系着酒店的营业收入，其中厨师长的担子也是十分之大的，要保证卫生和食品新鲜等等。下面是由出国留学网小编为大家整理的“2019年酒店厨师长年终工作总结范文”，仅供参考，欢迎大家阅读。2019年酒店厨师长年终工作总结范文（一）光阴似箭，日月如梭转眼间2019即将接近尾声，马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，2020年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首2019年，在各位领导的关怀指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长兼厨师，我始终坚持以身...