在这一年中作为管理者，你都做了哪些工作，注重了哪些方面的工作。下面是由出国留学网小编为大家整理的“餐饮管理年终工作总结范文”，仅供参考，欢迎大家阅读。餐饮管理年终工作总结范文（一）本年度餐厅以以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：一、编写操作规程，提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服...