时光飞逝，2021年即将过去，工作上也有了质的飞跃，年终总结记录宝贵的历程。以下是由出国留学网编辑为大家整理的“后厨年终个人工作总结2021最新”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。后厨年终个人工作总结2021最新(1)不知不觉中，2021年即将过过去，新的一年即将来临。在xx酒店当厨师已经快一年了，现在，就2021年的工作做下总结：一、菜品定位依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费...