此时我们一定要认真总结最近的工作，总结是做好各项工作的重要环节，是我们工作中应用到的一种方式。考虑到你的需要，栏目小编特地编辑了“餐厅经理个人工作总结”，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！ 餐厅经理个人工作总结 篇1 本年度餐厅以以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20XX年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作： 　一、编写操作规程，提升服务质量 根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务...