随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球的发展速度已经远远超出其他传统型行业。而且酒店行业的薪金与社会福利也远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。2010年的上海世博会更是促进了中国酒店业的蓬勃发展，因此，酒店管理专业一直处于热门行列。 而作为欧洲的旅游大国，法国在旅游、旅馆、餐馆等方面都积累了丰富的教育经验，拥有世界公认的知名度。因此，酒店管理专业也成为了现在相当多人的专业选择。 在整个教学培训过程中，一般会针对性的就酒店管理各方面进行培训，并会在法国各...