美国衣食住行 夏威夷的美食介绍

2013-05-03 23:00:11 ly 衣食住行


 美国衣食住行 夏威夷的美食介绍

  到过夏威夷的游人,对那里的小吃难以忘怀,街头的摊档里鲜美的海鲜及芋头、椰子,风味千种,糅合来自世界各地的口味特色。夏威夷的传统主食是芋头,品种达150多种;而海鲜又极其丰富,给爱好烹饪的厨师提供了施展身手的机会。

  夏威夷是个移民岛,于是来自中国、日本、菲律宾、葡萄牙等国人因地制材,创造出各类美味小吃,大饱口福啊。岛上其他的美食也是由移民带来的,例如中国菜、菲律宾菜和越南菜。一些大型饭店和旅游胜地从欧洲和美国大陆引进了名厨主理,他们采用岛上最新鲜的原料,充分吸收了其他菜的优点,做成了独具特色的美味,称为“夏威夷地方美味”(HRC)。在夏威夷到处可以看到(HRC),它们有的设立在宾馆内,有的独立开店。猪肉饭团和POKI就是著名的夏威夷美味。

  Salad--果蔬沙拉

  Adoho--菲律宾鸡

  Ahi--黄鳍鳟鱼

  A’u--马林鱼

  Char siu--中式烤猪肉

  Chicken Long nice--加碎鸡肉的水晶面条

  Crack seed--甜味热带干果

  Haupia--椰奶沙司

  Kalua Pork--卡卢阿烤猪(夏威夷式宴会的主菜。放在特制的罐子里烧烤,鲜嫩,有烟熏味)

  Kimchee--韩国辣腌圆白菜(请把水放在手边)

  Laulau--清蒸包在巨朱蕉叶中的猪肉、芋头和鲳鲈鱼

  Lilikoi--西番莲果

  Limu--夏威夷海藻 Lomi lomi salmon--加西红柿片、威尔士洋葱片搅拌的辣味咸鲑鱼凉菜

  Pao dolce--葡萄牙甜面包

  Poi--紫色汁包着的芋头(当地的特色食物)

  Poki--包括夏威夷海藻在内的海鲜色拉

  Pu pu--小吃拼盘

  Shave ice--浇有果汁的冰块

  Tako--章鱼

  Taro chips--油煎芋头片

  总之,不吃一次这些美食,真是遗憾终生呀!

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  美国留学的日常生活

  留学美国日常生活费用。美国大学的学校宿舍租金通常是比较贵的,如果你预算不足,可以考虑和朋友一起在外租房,能够省不少钱。

  一、学校宿舍:

  住校的开销大约为每年3000-7500美金。

  一些学校要求学生住在学校宿舍,至少第一年是这样。也有一些学校,学生可以走读。走读生比住校生省钱,但增加了交通费。学校设定的膳食是学校食堂提供的常规食物。宿舍费用是指明双人合住一室,需要了解住宿费是否已包括床上用品(被子、枕头、毯子)和基本的寝室服务。倘若您暑期住校,食宿费用的预算需增加三个月。

  二、在外租房:

  初来美国,如果你打定主意不住校的话,租房子就成了头等大事,最方便的是请认识的中国学生和朋友帮你找。能够和几个已美国一段时间的中国人住在一起是比较方便的,优点是:省心,生活方式相同,生活用品齐备,搭车购物方便;缺点是:没有新鲜感,没有机会练英语。

  不过在刚去美国的时候,这是个好办法,等了解了情况再另找地方租房也不迟。美国公寓房一般有1到5间不等的卧室,一个客厅,一个厨房,一到两间卫生间。提供基本的家具如床、书桌、沙发等等。

  根据所租房屋的条件不同,价格也差距较大,每年约为3,600-7,200美金;一般来说大城市里地理位置比较好的、交通方便的(靠近地铁)、精装修的单间要500美金/月到700美金/月。

  租房是需要经验和技巧的,基本步骤是:网上或报纸上查找信息——打电话询问——看房详细了解——去租房协会查询房东资料,了解该房所在区域的安全情况——综合考虑后签订合约。

  (略)

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