去加拿大留学，酒店管理和旅游管理渐渐成为热门专业。酒店管理专业也是全球十大热门行业之一，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。而在中国就业市场上，随着越来越多的国际大型活动在中国频繁举行，我国各种形式的酒店经营模式都将得到快速发展，对酒店管理人才的迫切需求已经开始凸显。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。
加拿大会展和旅游管理专业多是学院的课程这几年也受到了更多关注，具体内容和未来就业联系紧密，很多加拿大学院还提供了学生带薪实习的机会。加拿大十余位政府要员访问中国，中国国家的领导人也访问了加拿大。随着两国之间的经贸合作更频繁了，其中有关旅游、酒店在内的多项合作也越来越多。因此，未来五年这一块潜力巨大，对人才的需求量很多。熟悉中国和加拿大两个国家商业环境的酒店和旅游行业高级管理人才，企业主们会重金礼聘的。无论是在加拿大还是中国，酒店管理人才都是奇缺的。
温哥华的旅游业是加拿大最发达的城市。不论是夏天的海滩，还是冬天的滑雪场，游客在一年四季都会拥满温哥华的街头。旅游公司也遍布大街小巷。因此，对酒店管理和旅游管理专业的毕业生需求也越来越多。
更重要的是，旅游酒店管理的专业范围非常广泛，包括酒店管理、国际旅游商务管理、餐饮管理，厨师，调酒师，西点师以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部管理等等。
旅游业的繁荣，使得行业内对酒店管理和旅游管理的人才需求也在不断增加。目前开设旅游管理或酒店管理的学校有几十所。比如卑诗省的维多利亚大学提供酒店管理学士学位课程，而位于温哥华的卡比兰诺大学则提供旅游业管理学士学位。
旅游管理专业申请相对其他专业简单，并且学校的录取标准也会稍低。因为位于繁华城市，学生在读书期间的实习，和毕业后的就业都会有优势。根据留学的申请情况，申请旅游和酒店管理的学生每年也在呈上升势头。
在加拿大留学，大部分酒店或者旅游管理专业学校都会安排带薪实习课程，非常有利于学生就业。大量的毕业生还没有毕业已经获得了雇主的录用，所以很快可以申请移民，因此是加拿大留学专业的优先选择。
申请要求
本科：高中毕业，平均成绩在75分以上，个别学校要求提供高考成绩;雅思6.5以上;
硕士：酒店管理一般为MBA下面的一个分支方向，大多数学校要求申请者有一定年限的工作经验;
主要课程设置
酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理等。
推荐学校：
维多利亚大学-----学校排名较前，学校位于维多利亚岛是著名的旅游景点和旅游城市，旅游业较为发达。
卡普顿大学-----3年制酒店管理学士学位课程，含1年的带薪实习课程设置，穿插在专业课学习期间。学校所在城市悉尼市也是旅游城市。
圭尔夫大学-----安省学校排名较前，是加拿大为数不多的MBA课程有提供酒店管理方向的学校。
范莎学院-----加拿大最大的带薪实习学院，专业设置有：(大专文凭)旅馆和酒楼管理、旅游市场和运作，(本科)职业高尔夫球管理等。
