端午节 不同民族的端午节

2013-05-25 16:19:32 端午节端午节习俗
   各地食俗

  农历五月初五端午节是我国人民的传统节日。这一天,人们包粽子、赛龙舟,纪念2000多年前楚国爱国诗人屈原。由于我国是一个多民族、幅员辽阔的国家,所以一些少数民族过端午节食粽子习俗各具特色,各呈其趣。

  傣族过端午也吃粽子,还要过“粽子节”。据说“粽子节”是为纪念一对因父母反对而殉情的青年男女。这一天,凡未婚的傣家小伙子都拿上粽子包,与姑娘们相会在大龙潭边的芒果树下,男女围成圈,姑娘唱情歌,小伙子吹叶子伴奏,然后小伙子把粽子包送给中意的姑娘,如果姑娘接过粽包,就表示同意,两个人便手拉手倾诉衷肠去了。

  水族过端午节吃粽子,除了它的原料是糯米、粽子叶外,还要配多种佐料。佐料有未炭化的米草灰黑末、花椒汁、大蒜汁。水族粽子具有碱、咸、麻、辣等味,喷香可口,食而不厌。尽管夏天温度高,存放三五天不变味。

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  农历五月初五端午节是我国人民的传统节日。这一天,人们包粽子、赛龙舟,纪念2000多年前楚国爱国诗人屈原。由于我国是一个多民族、幅员辽阔的国家,所以一些少数民族过端午节食粽子习俗各具特色,各呈其趣。

  傣族过端午也吃粽子,还要过“粽子节”。据说“粽子节”是为纪念一对因父母反对而殉情的青年男女。这一天,凡未婚的傣家小伙子都拿上粽子包,与姑娘们相会在大龙潭边的芒果树下,男女围成圈,姑娘唱情歌,小伙子吹叶子伴奏,然后小伙子把粽子包送给中意的姑娘,如果姑娘接过粽包,就表示同意,两个人便手拉手倾诉衷肠去了。

  水族过端午节吃粽子,除了它的原料是糯米、粽子叶外,还要配多种佐料。佐料有未炭化的米草灰黑末、花椒汁、大蒜汁。水族粽子具有碱、咸、麻、辣等味,喷香可口,食而不厌。尽管夏天温度高,存放三五天不变味。

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