高考在即大拌菜

　　每次去饭馆我们都要点这个大拌菜，酸甜爽口，颜色丰富。应小赌要求，今天还做这个菜，其实做法超级简单，备好这些蔬菜就ok喽~~~

　　材料：紫甘蓝半个、红彩椒半个、黄彩椒半个、红黄圣女果各6个、苦菊1小把、生菜半个、花生米2勺、黑芝麻1勺、白芝麻1勺。

　　调料：盐、生抽、醋、糖、香油适量。

　　做法：

　　1.花生米炒熟，各种蔬菜洗净待用。

　　2.在各种蔬菜里，调入盐、生抽、醋、糖、香油、花生米、黑芝麻、白芝麻拌匀即可。

　　紫甘蓝：营养丰富，富含多种维生素。紫甘蓝既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好。如炒食的，要急火重油，煸炒后迅速起锅。

　　彩椒：果实美观，皮厚甜脆。 维生素综合含量居蔬菜之首。 能增进食欲，帮助消化。 可炒食，亦可生吃。

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