中考食谱应该如何安排

2013-06-19 12:52:56 中高考饮食
   中考食谱应该如何安排,中考食谱的安排课时有讲究的,中考期间营养食谱介绍。中考日期是在一年的六月末到七月初,气温较高,中考食谱应该适当的加入一些开胃菜,防暑菜。下面的中考食谱供大家参考。

  中考食谱:健脑和增加食欲是考生配餐重点

  记者采访了多位带过中考毕业班的老师,老师们均表示,孩子在这段特殊时期,各方面细节都十分重要,需要家长格外精心安排。在饮食上,尤其要重视两点:健脑和增加孩子的食欲。

  从教20余年的李老师告诉记者,备考期间是最需要营养均衡、睡眠充足的时期,可是面对中考,孩子们必须争分夺秒地学习,所以需要家长给孩子合理搭配饮食,以便补充体力和脑力。

  有的考生一心想考出好成绩,却又信心不足,导致心理上失去平衡,进而造成心理紧张,加重大脑负担直接影响食欲。神经性厌食症会引起严重的营养不良和体重减轻甚至闭经等现象。所以家长还要注意在细节上增加孩子的食欲。

  中考食谱:每日膳食应粗细搭配均衡营养

  临考学生的每日膳食都应包括谷薯类、肉蛋奶豆类、蔬菜水果类、油脂类四大类食物。

  道理很简单,人类的食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。

  平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的,因而要提倡人们广泛食用多种食物。

  同时,由于考生在备考阶段用脑强度较大,所以在饮食上要格外注重添加健脑类食品。健脑最经济、最主要的能源物质就是碳水化合物,也就是主食,这是因为葡萄糖是大脑活动。

  中考食谱,一日三餐吃什么好?

  早餐:豆浆250毫升,煮鸡蛋1个,油饼1个,炝白菜1小碟。

  午餐:米饭100~150克,干烧鲤鱼,素烧茄子,鸡蛋紫菜汤。

  晚餐:猪肉白菜水饺,酱牛肉,糖拌西红柿。

  加餐:酸奶或牛奶250毫升,饼干2~3片。

  早餐:牛奶250毫升,煮鸡蛋1个,馒头1个,炝黄瓜1小碟。

  中餐:米饭100~150克,白斩鸡,豆干炒芹菜,拌海带丝,鸡蛋西红柿汤。

  晚餐:花卷1个,清蒸鱼,炒香菇油菜,拌豆腐丝,红豆粥1碗。四餐


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