德国风俗习惯总体概况
1、 遵守时间,办事精细
德国人的时间观念很强,认为守时是“帝王的礼貌”,经常不准时就意味着不会安排时间。德国人办事认真仔细表现得尤为突出,安排约会一般要至少提前两周约定时间、地点、内容,赴约也一定要准时,迟到或早到都不礼貌。
2、 坦诚大方,注重礼节
待人接物方面,德国人既严肃拘谨又诚恳真挚。见面时打招呼问好是基本的礼节。朋友见面以握手为礼。交谈时,德国人很注重尊重对方和他人。不询问人家的私事,不打听人家的收入,不背后说别人的缺点,也不拿在场的人开玩笑。就餐时,首先要与坐在自己身边的女士交谈,不隔着餐桌与坐得较远的人交谈。德国人也是具有独特幽默感的民族,在与人交往时很会表现他们的幽默感。
3、 婚嫁习俗,别具特色
在德国,女孩子订婚被视为十分慎重的大事。女孩子的父母喜欢象做广告一样,把订婚启事写在精美的柬帖上寄给朋友。男女双方见面后互相把交换的订婚戒指戴在对方的左手上,结婚后再戴至右手手指上。
4、 喜欢清静,讲究秩序
德国人不大喜欢喧闹的城市,许多人都把家安置在郊区小镇。
5、 衣着整洁,注重形式
德国人穿戴很注意整洁,不少人偏爱制服。下班后要穿戴整齐才上街。出门作客或参加社交活动更为讲究。去看戏,尤其是歌剧,女的要穿长裙,男的要穿礼服。
6、讲究营养,口味清淡
德国人的饮食普遍比较简单,包括招待客人也不例外。饭菜的口味喜欢清淡和酸甜,不喜欢辛辣。但德国人很讲究饮食的营养,特别讲究新鲜和高热量。早餐一般吃面包、黄油、果酱或少许火腿肉等,喝牛奶、咖啡和饮料。午餐比较简单,晚餐较丰富,有肉、海鲜和蔬菜。主食为土豆、面包,偶尔也吃米饭和面条。进餐时喜欢喝葡萄酒、啤酒或其它饮料,其中最爱饮的是啤酒。
7.待人诚恳 注重礼仪
通常来讲,同德国人打交道没有太多的麻烦。多数情况下,他们都比较干脆。凡是他们能办的,他们都会马上告诉你"可以办"。凡是他们办不到的,他们也会明确告诉你"不行",很少摆架子,或者给人以模棱两可的答复。当然,人际关系和努力的程度对办事也绝非没有影响。
和西方许多国家相似,德国人比较注意礼仪。两人相遇时,不管认识不认识,也不管在路上,或者办公室、宾馆、电梯等地方,都相互打招呼,问声"您好"。餐馆吃饭时,也要向已就坐的顾客点头问候,真的是"斯文对斯文,礼多人不怪"。朋友见面以握手为礼,告别时亦如此。十分要好的、长时间未见的朋友相见或长期分开时可以相互拥抱。正式场合,仍有男子对女子行吻手礼,但多做个吻手的样子,不必非要吻到手背上。在交往过程中,大多数人往往用"您"以及姓氏之前冠以"先生"或"女士"(也作"夫人"讲)作为尊称。只有亲朋好友和年轻人之间互相用"你"以及名字称呼。对女性,不管其婚否或长幼,都可以称"某女士",但对已婚妇女应以其夫姓称之。
送礼在德国也很受重视。应邀去别人家做客时,一般都带礼物。大部分人带束鲜花,也有一些男性客人带瓶葡萄酒,个别人带一本有意义的书(或者是自己写的书)或者画册之类等。在欢迎客人(如车站、机场等场所)、探望病人时,也多送鲜花。在祝贺他人生日、节日或者婚嫁等时,可寄送贺卡,如送贺礼,则以实用和有意义为原则,而不是以价格高低论轻重。所送之礼物都要事先用礼品纸包好。许多人常在收到礼后会马上打开观看,并向送礼人表示感谢。
在德国和其它西方国家,女士在许多场合下都受到优先照顾,如进门、进电梯、上车等,都是女士优先。男士要帮女士开轿车门、挂衣服、让座位等。女士对此只说声"谢谢",而不必感到不好意思,或者认为对方不怀好意。在同人交谈时,德国人很注意尊重对方。不询问人家的私事(如不问女性的年龄,不问对方的收入等),也不拿在场的人开玩笑。就餐谈话时,不隔着餐桌与坐得较远的人交谈,怕影响别人的情绪。