当留学生遇上西雅图的美食

2014-08-24 10:25:00 思宇 美国留学衣食住行
   前段时间票房爆棚和备受好评的电影《北京遇上西雅图》,让大家相信爱情的力量。爱情来了挡也挡不住,那美食来了,你能经得住诱惑吗?今天出国留学网小编为大家介绍几种美国西雅图的美食。

  西雅图由于地理位置得天独厚,上邻阿拉斯加、加拿大渔场,加上智利、日本等渔货也常在此装卸,所以西雅图美食以海鲜为主流,包括蚝、大螃蟹、鲑鱼、鳟鱼、鳕鱼和干贝。此外,还有来自华盛顿州草原的烤牛排,都让人爱不释手。咖啡,西雅图是咖啡迷的天堂。

  海鲜杂脍浓汤(Chowder):

  用蛤或鱼,加马铃薯、洋葱炖成黏稠状的浓汤。Chowder大致可分为四种:Bouillabaisse,包括鱼、蔬菜、洋葱和番红花炖成的法式海鲜浓汤;Cioppino用的是带壳的螃蟹、虾和蛤;Bisque是以龙虾、大虾和螫虾裹上面粉而制作;Gumbo则是加上秋葵味。Chowder有白色Cream Chowder和红色Chowder两种,后者是因加了蕃茄的缘故。

  Brownie 甜品:

  香甜,外面硬,里面是软软的,很令人满足。黄油味道非常香。

  烤牛排:

  色泽金黄,牛肉香嫩,甜咸微辣。

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   前段时间票房爆棚和备受好评的电影《北京遇上西雅图》,让大家相信爱情的力量。爱情来了挡也挡不住,那美食来了,你能经得住诱惑吗?今天出国留学网小编为大家介绍几种美国西雅图的美食。

  西雅图由于地理位置得天独厚,上邻阿拉斯加、加拿大渔场,加上智利、日本等渔货也常在此装卸,所以西雅图美食以海鲜为主流,包括蚝、大螃蟹、鲑鱼、鳟鱼、鳕鱼和干贝。此外,还有来自华盛顿州草原的烤牛排,都让人爱不释手。咖啡,西雅图是咖啡迷的天堂。

  海鲜杂脍浓汤(Chowder):

  用蛤或鱼,加马铃薯、洋葱炖成黏稠状的浓汤。Chowder大致可分为四种:Bouillabaisse,包括鱼、蔬菜、洋葱和番红花炖成的法式海鲜浓汤;Cioppino用的是带壳的螃蟹、虾和蛤;Bisque是以龙虾、大虾和螫虾裹上面粉而制作;Gumbo则是加上秋葵味。Chowder有白色Cream Chowder和红色Chowder两种,后者是因加了蕃茄的缘故。

  Brownie 甜品:

  香甜,外面硬,里面是软软的,很令人满足。黄油味道非常香。

  烤牛排:

  色泽金黄,牛肉香嫩,甜咸微辣。

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