新西兰的商店全年几乎每天营业，但圣诞节、受难日和复活节以及澳新军团日下午1时前法定停业，某些商店(如加油站)可在任何时间营业，大多数商店星期一至星期五上午9时开始营业，下午5时30分关门(超级市场通常开门较早关门较晚)，有些商店平日会有一天营业至晚上9时，大多数商店在周末至少星期六营业，有些商店(如某些快餐店和加油站)每天24小时营业。
在华人较多的地区都有面向华人的商场，售卖华人较喜欢的食品和日用品，较大的华人商场有：常源、金门超市、太平和豆腐店等。
购物时间
商店和办公室通常于星期一到星期五的上午9:00至下午5:00营业和办公。有些商店在星期五的营业时间会到晚上9点。有些也会在星期六上午开业并一直营业到晚上。城市中的商店大部分每天都开业。超市每天都开业，它们的营业时间会至深夜，有时他们24小时营业。
购物地点选择
在另一国家成功购物的关键是找到适当的商店，如果找不到你想要的东西，可能是你找错了地方。商店不一定按你想的方式分类聚集在一起。有时他们甚至不销售你认为理所当然该卖的东西。例如，新西兰的"药店"不仅销售处方药，他也卖许多健康和美容产品。问一下你的新西兰同学、听广播或浏览报纸广告，特别是当地报纸
新鲜的水果和蔬菜
在乡村，你会经常看见农场门口在销售农产品。拿走你想的产品，将应付的现金放入他们的收钱箱， 这叫做"诚实体系"。
杂货店 - 新西兰的象征之一
在郊区，有很多"杂货店"(新西兰对街头小店的称谓)，它们是出售日用百货的场所，人们可方便地在那里购买鲜奶、面包、冰淇淋、邮票和报纸。
由于税收较低的缘故，新西兰许多商品的价格都很便宜。这里的羊毛、鲍鱼壳和玉石享誉世界，各种融合了毛利文化与欧洲色彩的手工艺品、陶瓷、玻璃器皿等亦是当地特色。而纯粹毛利风格的木雕、骨制品、银器等更为玩家珍爱。
手工艺品
在一些专门的工艺屋中或艺术中心的周末市场里，有各种各样当地工匠精心制作的藤制工艺品、木质玩具、玻璃器皿、陶器等，甚至还可买到极具民族色彩的被褥。
羊毛、羊皮制品
市区的商业街或郊外牧场中，从羊毛内衣、外套、皮靴到毛毯、椅套、皮包和拖鞋应有尽有。
毛利木刻
在毛利文化中心罗托鲁阿有各种毛利工艺品，主要是图腾装饰，还有木头杯子、书签等。
化妆品
新西兰是第一个从羊脂中提炼护肤品的国家，用绵羊油和蜂蜜提炼成的香皂、沐浴露等不含化学成分的纯天然用品以及火山泥、冰河泥的面膜都非常受欢迎。货物与服务税所有商品与服务的标价中均含15%的货物与服务税(GST)。游客不可要求退税，但如果商家将高额货品邮寄到购买者所在国，则可以免税(GST)。
小费与服务费
新西兰人一般服务不收小费――即便在餐厅或酒吧也不用。不过，如果游客享受额外的特殊服务或为了表示谢意，可以自行决定是否要付额外的小费。新西兰的旅馆与餐馆的帐单不另收服务费。
旅行支票
新西兰元的旅行支票没有销售。想要来新西兰旅游的国际游客携带旅行支票，在未来要携带是主要货币类型的旅游支票。来到新西兰地区旅游，可以购买到澳币的旅行支票。
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