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一、店面概况
主要经营的范围：这次我们创业的范围主要在学校一带，附近网吧占多家，导致学生经常去网吧，没有一个休闲的好地方，所以我们创在学校附近是一个很好的选择。
企业类型：属于新型传统产业。
二、创业计划者的个人情况
我们曾经在茶餐厅做过2到3个月的短工，怎么去经营这家茶餐厅，我们都有学过，高中时刻更是经常借助双休日，寒暑假去一些酒店，茶餐厅打工，我们也边打工边学习各类的管理方法，经营方式。书中也有了解到怎么去经营一家小型茶餐厅的知识。凭借着自己以前在高中学到的一些较好吃的糕点也可以销售。我们拥有中级厨师证，对一些面点也有所了解，也会把其好吃的，利润小的做出来进行推销。
三、市场调查
1、根据我们在学校做的调查，在200名学生中有百分之90的人喜欢茶餐厅，我们开的这茶餐厅安静，舒适是一个可以坐下来，放松身心的场所。我们也计算过，如果在学校附近开这样一家的茶餐厅是很受学生的欢迎和喜欢，在学校占有率是非常大的。晚上或者白天他们会来我们休闲室拿着电脑坐在我们这里，点上一杯，听着静静的音乐，可以看杂志，我们还可以在角落摆着扔飞镖的休闲方式，来放松学生的身心。
2、竞争对手的优势和劣势:在我们周围最大的竞争对手就是网吧，网吧是学生很喜欢去的地方，它几乎每天都是爆满的，每天都有学生去网吧玩，使得学校附近的8家网吧都是满座，这一点我们是做不到的，网吧这个优势大大的胜过我们。当然也有它的劣势。
网吧的劣势就是在它的环境，一个网吧几乎都是乌烟瘴气，都是抽烟，搞的空气不好，对人的身体也有很大的危害，烟的危害是大家都知道的，但是二手烟更可怕，而我们的茶餐厅是禁止吸烟的，要吸烟我们会有一个专门吸烟的场所，这样不容易伤到别的顾客身体，保持店里的空气。
3、我们的优势和劣势：我们茶餐厅的优势在于很受很多学生的欢迎，尤其的女生和情侣，而且我们店的特色小吃品种多样，有湖州的诸老大粽子，湖州的千张包，湖南长沙的糖油粑粑，重庆的麻辣串，以及葫芦岛的金丝肉饼，有全国各大特色小吃。我们的劣势就是资金不够多，暂时找不到赞助商，面积没有网吧的大。
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