老家春节的美食
到了春节家家户户都会准备丰盛的美食招待客人。也要给孩子准备一些食品。
在除夕夜,吃团圆饭时,会做几盘果味年糕,那是孩子最喜欢吃的食品之一。
到了腊八,孩子们都会让大人教我们熬腊八粥,我们把喜欢的佐料放进过锅里熬,这样就可以吃到自己最喜欢的口味了。民间有个传说,说的是一个落难的皇帝,逃到一户人家,他非常饿,那户人家就在夜里熬了一锅腊八粥,皇帝喝了,连连夸赞,因为是在腊八晚做的,所以称之为“腊八粥”
在春节期间,孩子们喜欢吃红薯,只要大人一上街就要买一两个。为什么孩子喜欢吃呢?因为这种是在很深的地下挖到的,再加上老火烘烤,味道相当棒。
在大年初四,大家都要去给孩子“砖头”。吃“砖头”其实是一种传统糕点,是用芝麻和饼烘成的。大人们是希望自己的孩子像砖头一样结实。这些都是春节的食物。但不只这么多下次再给你介绍吧。
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