白俄罗斯的饮食相对中国饮食来说要简单很多。在白俄罗斯的中国留学生基本上都是早饭、午饭在学校食堂吃，晚饭自己做着吃。白俄罗斯各高校每一个系基本上都有自己的系部食堂，所以学生就餐很方便，饭菜以沙拉、肉类、面包、炒米、牛奶、酸奶、果汁、生鱼片及谷类食品为主，味道不错而且价格不贵。这里的市场除了青菜品种比国内少之外，可以说是应有尽有了。一般的青菜和肉类价格比国内略贵，但土豆、胡萝卜、圆白菜、圆葱价格和国内差不多，有时候甚至比国内便宜。白俄罗斯、俄罗斯民众不喜爱吃动物内脏之类食物(如：猪大肠、牛肚、猪肝等)，特别像鸡头、鸡爪之类食物他们几乎不吃，更不会用作为待客的饭菜。所以这些肉类及其便宜。而这些食材经过我们中式的烹饪手法往往变成了我们舌尖上的美食。 白俄罗斯、俄罗斯人酷爱喝酒，视啤酒如饮料，几乎男女老少都喝。
2013年在白俄罗斯每月生活消费平均在300美金左右。
