本文是有出国留学网(节假日频道)为您独家准备的妇女节栏目主题,希望对大家有所帮助。
三八妇女节就快到了,你是家庭煮男吗?是否在为妇女节菜谱而烦心呢?先来看看出国留学网网为您推荐的吧:
杏仁木瓜浸鱼肚
主料:鱼肚200克 木瓜200克 美国杏仁100克
配料:杏仁汁350克 香芹菜10克
调料:盐5克 味精3克 糖10克
制作:把杏仁炸香;把鱼肚炸好后浸泡在清水中2小时,木瓜切块;鱼肚沥干水份后与杏仁汁和木瓜同煮,调味后再放入杏仁即可。
特点:用三种特别的食材营造特别的风情,有坚果的芳香,有木瓜的糯软,鱼肚吸收了杏仁汁后的香滑,极富层次感。
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养颜猪手煲原料:猪手300克、花生米50克、红枣20克,枸杞50克、生姜5克、红萝卜20克、葱5克。调味料:清汤适量、盐6克、味精2克、绍酒2克、胡椒粉少许。
制法:
(1)猪手砍成块,花生米,枸杞,红枣泡透,生姜去皮切片,红萝卜去皮切块,葱切花。
(2)锅内加水,待水开时,投入猪手焯一下,捞起待用。
(3)在瓦煲内加入猪手、红萝卜、花生米、枸杞、生姜片、绍酒,注入清汤,加盖煲2小时后,调入盐、味精、胡椒粉再煲10分钟,撒上葱花即成。
友情提示:开锅后小火慢慢煲,调味要清淡。
菜谱特色:猪手含有丰富的胶原蛋白质,脂肪的含量比肥肉低,并且不含胆固醇。能防止皮肤干瘪起皱,增强皮肤弹性和韧性,有防止衰老和美容的双重作用。且性凉味甘咸,食而不燥。所以对于女人来说这款汤可谓大补。
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南瓜红枣莲子汤
主要食材: 药材类
菜系: 汤羹
难度: 中级
时间: 20-35分钟分钟
价格: 3.0元
菜谱特色:
三八妇女节就要到了,把这款甜蜜的滋润糖水送给所有的女性朋友,红枣、南瓜、莲子都是美容养颜的食材,常喝这款汤,会面色红润靓白,愿大家好好珍重自己,我们过得幸福了才会有全家人的幸福生活!
红枣:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
南瓜:有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。
莲子:中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经、具有补益脾胃、止泻、养心安神、补肾固涩等功效,可以治疗脾虚泄泻、心悸不安、失眠、夜寝多梦、等病症。
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菜谱用料:
材料:南瓜200克、红枣30克、水发红莲子30克、冰糖30克
菜谱做法:
1、南瓜去皮切成块。
2、南瓜、红枣、红莲子、冰糖放入大碗中,加足量清水(水量大约是所有食材的2倍),放入高压锅中,加盖大火煮开转小火隔水炖30分钟即可。
小贴士:
1、用高压锅既可以节省时间,又可以很好的保持食材的形状。
2、冰糖的用量可以根据自己的喜好适当加减,也可以用白莲子来做。
海参牛肉汤
用料:海参适量,牛肉250克,食盐少许。
制作:将海参浸泡,洗净;牛肉切片,然后一起入锅,炖煮至牛肉熟。
用法:温服。
功用:温补气血,滋养脾胃。
解析:海参功能补肾益精,养血润燥,适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等症;牛肉性味甘温,功能补中益气,滋养脾胃,强健筋骨。故两物合炖为汤,饮服之能补一切虚症。
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糖不甩
材料:糯米粉 黄片糖 白糖 花生 芝麻 鸡蛋
制作有二种方法:
一、 炒香花生和芝麻,花生碾成碎粒,鸡蛋打散后煎成薄片切成细丝待用;糯米粉加水加糖搓揉成粉,捏成汤圆的形状,放到烧开的水中煮熟后捞起,淋入花生芝麻和鸡蛋丝即可。
二、 炒香花生和芝麻,花生碾成碎粒,鸡蛋打散后煎成薄片切成细丝待用;糯米粉加水加糖搓揉成粉,蒸熟糯米粉后捏成汤圆的形状;烧热锅中加水加糖熬成粘稠的糖浆,在热糖浆里加入糯米丸子,捞起后淋入花生芝麻和鸡蛋丝即可。
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