华人迎新春年味别样浓 拜神祭祖风俗搬到美国

2011-02-14 16:21:37 admin 美国风俗华人

把子女叫到身边 做一桌团圆饭

陈女士一家是个有趣的组合:她本人来自中国南方,老公在美国出生长大,公公籍贯上海。

每逢大年三十,公公总要做一桌团圆饭,总共十道菜,取“十全十美”的好彩头。虽然他们一家在美国居住多年,但这个传统一直保留下来。无论多忙,公公婆婆总要把所有子女叫到身边,大家围坐在一起吃顿团圆饭。

去年,陈女士诞下一个可爱的女孩,今年是宝宝第一次过春节,当然更少不了这顿“十全十美”的年夜饭。

陈女士的公公婆婆是第一代中国移民,子女都是土生土长的美国华裔,长辈记着中国的每个传统节日,而年轻一代过的都是美国节日。但无论两代人多么不同,有两个节日是一定要过的,一个是美国感恩节,一个就是农历新年,这两个节日都是团圆的日子,因此最受重视。

陈女士说,大家怕长辈操劳,本提议年三十到酒楼吃饭,但公公婆婆坚持在家里吃饭。

这顿丰盛的年夜饭融合了各地风味,每道菜除了好吃,更重要的是有好寓意。例如,鱼象征着“年年有余”,发菜取其谐音“发财”,还有罗汉斋,取其吉祥之意。

正月初一,儿子儿媳要到父母家拜年,陈女士特地给宝宝买了唐装,红棉袄,小红帽,准备把宝宝打扮得漂漂亮亮,让公公婆婆见了欢心。另外,陈女士给长辈和小孩都准备了红包,丈夫兄弟姐妹的子女,每人都有压岁钱,而公公婆婆也会给孙子孙女每人一个红包。

讨吉利 本命年也穿红裤衩

周先生是东北人,孩子在美国出生。每年过春节,周先生都给孩子压岁钱,买新衣服,今年是孩子12岁本命年,周先生特地按照中国人的传统习俗给孩子买了一条红裤衩,“准备春节那天让他穿上,讨个吉利”,周先生也想借此机会给孩子讲讲生肖和本命年的知识。

大年三十晚上,周先生会把一帮亲戚请到家里吃年夜饭。周先生虽是东北人,但太太是南方人,所以他们家年夜饭的菜式融合了南北风味,但一定少不了酸菜炖粉条这样的传统东北菜。

周先生来美国十余年,仍然保留着一些传统的过年习俗,例如,在祖宗遗像前磕个头,给孩子压岁钱,带孩子看春节游行,放鞭炮等。

从孩子很小的时候起,每个大年三十晚上,周先生都会把一个红包悄悄塞到孩子枕头下,孩子非常兴奋,第二天早上醒来,第一件事总是往枕头下掏红包。周先生说,给孩子的压岁钱至少“两个零”,钱由孩子自己保管,可以买东西,但大笔的开销一定要经过父母同意。

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