侨报记者刘海平3月20日旧金山报道：一轮抢盐旋风过后，华人超市中含碘的食品依旧热卖。一些担心未来日本食品可能受核辐射影响的民众，也趁机囤积日本大米等食品。
《侨报》记者在帝利市一家大型华人超市中看到，门口最醒目处摆放着大批的罐盐，69美分一罐，特意将“含碘”和“不含碘”的两种盐分开卖。周日来来往往的消费者虽多，但并没有出现多罐多罐往家买的现象，只是间或有路过民众拿一罐放在购物车中。含碘的海产品、味增汤冲剂、海苔小食依旧热卖，一家超市将十包装的即食海苔上用中文写着“韩国产优质的即食海苔”，和日本进口的海产品加以区分。
一位买了海苔和味增汤的施先生指出，抢购盐确实没有必要，但因为加州海岸线也有微量辐射颗粒，多吃些含碘多的食品有益防辐射。有研究表明，遭受过原子弹袭击的广岛和长崎民众，可能也是因为服用味增汤等食物防止急性放射病，清除人体的放射性元素以及控制由辐射引起而的炎症。施先生认为，如果没有病症，服用碘片没有必要。一方面所谓“药补不如食补”，另一方面用碘过量也会引发其它病症，倒不如在饮食上注意些好。
一家位于旧金山的华人超市店员告诉记者，这几天确实有民众问海鲜货品里有没有来自日本的。看着绿芥末和日本生抽的到期日，询问是不是日本灾害前进口的。人们为了安全起见，即使日本食品进口解禁后一段时间，也要小心日本进口货物。不过，记者发现也有民众到超市抢购日本大米。
