通过强调整体和道德教育，大学致力于提供出色的本科生、研究生、博士生专业教育。
另外，大学还致力于解决关于人种的复杂问题。尽管，大学继续着它的历史使命：教育非洲美国人，但是，各种人种、宗教和国籍的学生都受到学校的欢迎。
佛罗里达农工大学(塔拉哈西) 的学生主要由本科生组成。这个大学的13所学院，在103个专业提供62个学士学位，并在56个专业提供36个硕士学位。
除此之外，还提供11个博士学位。佛罗里达农工大学(塔拉哈西) 注重自己的商业工业学院和药学科学院。其药学院每年培养超过2000名研究生，占全非洲美国人药剂师的20%。另外，此大学的建筑学院也名声享誉
