一、 教育专业
澳大利亚学龄前教育和中小学的师资人才非常紧缺，尤其西澳。同时，教育专业也被列入紧缺移民职业之中。
在澳洲，尤其是西澳，教师假期特别多，收入也不菲。每年只工作6—7个月，其他时间都是假期。西澳教师的年薪为6万澳元，比其他各州略高，一些偏远地区还会提供财政补贴。
二、护理专业
护理专业是性价比最高的留学移民专业。尤其是在澳大利亚，护理专业毕业的学生最容易找到工作。
只要有了澳大利亚注册护士的资格，就相当于拿到了通向英联邦国家工作的“绿卡”。
在国内，凡是护理专业专科或者本科毕业的学生，只要你有护士证和一年的护理工作经验，在澳洲留学可以转换部分学分直接读学士学位，毕业以后就可以成为注册护士。
澳大利亚护理人员一直处于短缺状态，护理专业的就业率很高，就业前景相当客观。在毕业后4个月内找到工作的就业率为97%，其工作第一年的平均年薪为45000澳元。
推荐院校 ：迪肯大学、西悉尼大学、南澳大学、格里菲斯大学
三、矿产专业
矿产专业的学生就业情况非常好，开设这些专业的大学的毕业生一般都是在毕业前就已经找到工作了。
对于这个专业，在澳大利亚，尤其是西澳的采矿业高度发达和现代化，地理位置可能有时候会偏远一些，现场工作也是偶尔需要的，但是大多时间都是在写字楼工作，而且工资很高。
推荐院校 ：西澳大学、科廷科技大学
