BICH 207生物化学II
研究重要的生物物质的作用及其对细胞结构和功能的关系。
BICH 209麦芽的原则和酿造
麦芽和酿造和啤酒通过化学和感官手段基本素质评价的原则。
BICH 320高级生物化学
本课程是须经批准2016年
研究的重点课题:包括生化细胞内的蛋白质，室化和运输结构，功能和代谢在植物和动物系统的重点放在新兴技术和实际应用的监管。
BICH 321分子生物学
研究基因的分子特性，复制，表达与调控，并探讨重组DNA，分子克隆，遗传分析和基因转移。
BICH 326蛋白质生物化学
酶的调节和性能的高级研究。
BICH 601普通生物化学
糖蛋白的结构和生物合成，蛋白质运输，细胞骨架，酶的结构和机制，细胞内信使。
BICH 605动物生物化学
在动物生物化学研究进展深造。
BICH 608分子生物技术
分子生物学的当代问题，包括DNA的结构与功能，基因表达调控的遗传系统和操纵的监管。
BICH 609-619专题
BICH 633蛋白质生物化学
在调节蛋白质的结构，功能，互动性和操控最新进展深造。
BICH 634植物细胞生理学
植物细胞生理应用农业或园艺
BICH 636植物生物化学
植物生物化学应用农业或园艺
BICH 637营养生物化学
营养生物化学在人类健康问题中的作用。
BICH 638生物信息学
方法，算法和计算工具，用于分子生物学的信息检索和分析。
新西兰林肯大学始建于1878年，为新西兰历史最悠久的学府之一，前身是坎特伯雷农学院。大学现屹立于新西兰八所公立大学之中，也是世界闻名的综合性学府。720名来自58个国家的学生就读于林肯大学的31个专业。20%的海外学生在林肯大学就读研究生，海外学生可在自己的国家完成部分研究课程，还可以申请奖学金。
新西兰林肯大学风光学校以商科、农业、及园艺为主，有学士、硕士及博士学位。学校主要重心是研究为主，并且有许多研究的计划正在进行，并提供新西兰全国农业的新技术与品种改良。新西兰向来以农业立国，并以许多先进的农业生化技术傲视全球，所以当全世界其他地区正忧患着许多农业病，如疯牛症或者草中含有毒素等，新西兰都没有这类问题，这全是因为新西兰有一个很好的农业大学在背后作技术支援，使得其农产品能以最古老最安全的方法达到最高效益。
