【欧洲时报记者黄冠杰报道】著名的由华商经营的法式餐馆“名人坊”（chez edouard，又译“爱德华之家”)5月7日晚举行十周年店庆，邀请旅法侨界代表共同庆祝该店的生日，答谢旅法各界10年来对该店的支持。中国驻法使馆领事部王原一秘、余慧一秘，本报社长张晓贝等应邀出席庆祝活动。
位于巴黎9区巴黎歌剧院、马德莱教堂和凡登广场之间的著名的爱德华七世广场上的“名人坊”法餐厅由法国华侨华人会副主席夏宝康、孙安琪伉俪主理。餐厅柳条木地板，旋转式楼梯，落地排窗，帷帘是皇家的色泽，与四周奥斯曼建筑相得益彰，气度不凡。菜品包括海鲜大餐与风味套餐两大系，很纯粹，很法国。厨师、酒吧、侍应生还有前台经理人差不多都是法国人。这是华人最早从事西餐业之一。这里是著名的旅游区也是巴黎最著名的商业区，在拉法耶特商场、春天百货、马德莱名牌区的紧邻，周围奢侈品店林立。该区域还是金融机构、法律机构和航空公司总部所在地。
夏宝康、孙安琪夫妇在其答谢词中表示，“名人坊”的成长离不开旅法各界的支持和帮助，“金叉奖”的获得有店里的一半，也有大家的一半。希望大家一如既往支持“名人坊”的发展。“名人坊”愿做大家事业的加油站，休闲站，和事业的伙伴。他们愿意与大家一起搭建成中法文化交流的平台。
张晓贝社长在代表来宾致辞中对“名人坊”十岁生日以及夏宝康夫妇事业的成功表示祝贺。他说，“名人坊”另辟蹊径走出一条成功的新路子，其做法值得借鉴。他祝愿大家的事业越做越好。
是晚，“名人坊”特别开设了“卡拉OK”演唱，大家纷纷用歌声来祝贺是店的生日，气氛十分热烈。
夏宝康夫妇向来宾敬酒表示感谢。 （黄冠杰 摄）
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