中秋节传统习俗

2014-07-24 10:03:31 中秋节中秋节习俗

  遥望明月共此时,欢度佳节同相知。中秋节多种多样的活动和习俗一并寄托着人们对于生活无限热爱与对美好未来的无限憧憬。下面就由出国留学网节假日栏目小编告诉大家一些关于中秋节的传统习俗吧!更多的中秋资讯敬请关注出国留学网。

中秋节传统习俗

  吃月饼

  闲秦再思《洛中记闻》说道,唐僖宗在中秋时吃月饼,味道极美,他听新科进士的曲江设开喜宴,便命御厨房用红绫包裹月饼赏赐给这些新科进士们。这是我们能看到的最早关于月饼的记载。到了宋代,月饼有"荷叶"、"金花"、"芙蓉"等等雅称,其制作方法更是清致。诗人苏东坡有诗称赞如是说,"小饼如嚼月,中有酥与饴",酥是油酥,饴就是糖,其味道的甜脆香美可想而知。宋以后,制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。饼面上的图案,起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上,后业干脆用面模压制在月饼之上。满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月,用它赠送亲友。这无疑是汉民族的一种民族心理的反映。传说,元朝初年,元蒙统治者惧怕民众起来反抗,采取每十家派一名兵监视,十家只许用一把菜刀的高压政策,人民忍无可忍,便乘八月十五中秋节互赠月饼之机,在月饼里放一个蜡丸,蜡丸中裹着纸,纸上写着誓言,饼底还贴一张纸做暗示,以此互相号召反蒙复国。浙江温州一带称这种月饼为"三锦",按当地方言的谐音就是"杀紧"。这大概就是今天月饼外常贴上一张纸的由来。


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