基尔应用技术大学开设有本科和硕士专业，如农业经济学、电气工程学、信息技术与网络、机电一体化、工程管理与营销学、销售与商贸工程学、机械制造、造船与海运技术、教育与幼儿培养、物理学、社会福利学、企业管理学、农业管理、经济信息学、法学家企业经济学、多媒体制作、风力工程和工业工程等专业。
热门专业有工程学、计算机科学、农业科学和多媒体制作等专业。此外，基尔应用技术大学还设有语言课程和预科课程。基尔应用技术大学高度重视专业的国际化发展进程，学校与30多个国家的大学保持联系，并参与多种学生交流项目，拓宽学生的国际视野。
