西班牙留学 美食美景都不容错过

2014-10-25 15:09:48 836478124 留学经验
   “从花儿与少年”到“十二道锋味”,从浪漫的巴塞罗那到静谧的塞维利亚

  这是最好的时代,社会进步的越快,地球就变得越小。以前觉得远在天边的事物,现在早已近在咫尺。地球的另一端不再神秘,媒体用行走的力量为大家从“衣食住行”各方面展示着一个又一个陌生的世界。于是,人们开始大胆的设想“一场说走就走的旅行。”越来越多游客不再一窝蜂地奔向美利坚,不再只认马尔代夫那一抹蓝。人们仿佛开始追求“在路上”这三个字所给予的充盈的满足感。

  于是,西班牙从无数良辰美景中脱颖而出,从各种“舌尖”上的恶战中虏获了中国食客挑剔的味蕾。从“花儿与少年”到“十二道锋味”,从浪漫的巴塞罗那到静谧的塞维利亚。我们越多地了解这片土地,就会越沉迷于她,所谓浓妆淡抹总相宜,大抵就是形容这样的地方。走过,就不会再错过。来过,就会留下一生的记忆。

  巴塞罗那的圣家大教堂,不完整的完美(图片来源:网络)

  塞维利亚的西班牙广场,你行走在风景中,也便成了风景(图片来源:网络)

  “当全世界人民都一窝蜂地去法国淋雨,全法国人却来到了西班牙晒太阳。”

  提及旅游业,那是西班牙最引以为自豪的产业。作为西班牙的支柱产业,同样也是“朝阳产业”的旅游业正以接受游客年均增长量15.9%的速度猛增。而近期据西班牙知名商学院ESADE统计,巴塞罗那已成为欧洲第一大“旅游购物目的地”,而在最大买家名单中,中国游客毫无悬念地位列第一。

  如果说,优质的旅游资源是西班牙旅游业发展的稳定基石,先天优势,那么,西班牙先进的旅游学,则为该产业健康、稳固的发展提供了坚实的理论基础。西班牙的旅游专业和国内的相同专业究竟有何差异呢?西班牙的旅游专业到底优势何在?让我们一起关注东方国际伊美部对西班牙旅游专业的深度分析。

  100%专业课学习,充分利用每1天

  由于国情和国家性质的差异,我国大学本科在校生都会参加学校开设的公共必修课程的学习,课程内容大致包括我们熟悉的马哲,毛概,思修,近代史纲要等。据国内某一知名大学旅游专业课程设置的统计,这一部分的课大约占据了大学四年总课时的25%左右。而西班牙的旅游专业的公共必修课多为:经济学,金融学导论,市场营销,遗产保护等。于是无形中,在专业必修阶段,实用的知识储备方面就拉开了一定的距离。

  多国语言做支撑,畅行世界无障碍

  在分别研究了几所西班牙著名公立大学旅游专业的课程设置后,我们不难发现该专业教学的另外一个共性特点,那就是关于语言方面的培养。以胡安卡洛斯国王大学为例,大学四年一共需要完成两门外语的学习,英语,法语(或者德语),且都并非粗略地一带而过。比如,假设你选择学法语,那么你需要在大二第二学期,大三一整年均参加该课程的学习,且为必修课。而塞维利亚大学更是将英语,德语和法语同时作为必修课开设。如果你担心学不好也是大可不必的,还以塞维利亚大学为例,大学同时还会开设相关语言知识补充的选修课。然而,目前国内各高校多数都是以英语作为唯一的外语,至多再加上日语或者法语可作为选修。如此看来,到西班牙读一个本科旅游专业,同时有机会掌握西,英,法,德四门大语种。

  关注旅游文化软实力,走可持续发展路线

  西班牙在旅游专业的教学中更注重文化方面的教育。早在几年前,西班牙旅游业就提出,不能仅着眼于对西班牙阳光海滩的宣传与投入,需要走出这个瓶颈。于是,作为拥有世界文化遗产最多的国家之一,他们开始关注文化软实力这一可以帮助国家在旅游事业上不断发展的领域。这一点从西班牙大学的课程设置上就能有所体现,关于文化遗产,旅游史,旅游文学等课程比比皆是。

  法律知识学到手,专业路上有保障

  说到有关法律的内容,这又是国内课程的一处空白。旅游法导论,旅游部门行政法,旅游企业法,遗产法导论等课程均都在西班牙各大高校的课程设置中有所涉猎。随着维权呼声在当今社会日益走高的趋势,如果谁能更好地掌握相关的技能,谁就能脱颖而出,率先冲出起跑线。法律知识的学习,会让学生有机会在这条路上走得更久更远更踏实。

  注重实习体验,有助就业竞争力

  无论本科还是硕士阶段,西班牙的大学都非常重视旅游专业学生的实践。以瓦伦西亚理工大学为例,旅游管理本科专业与300多家企业签有合作协议,涵盖旅行社、酒店管理、会展策划、市场调研、生态旅游、旅游目的地设计与公共管理、高尔夫、旅游方案策划与创意等等。而据国内旅游专业学生的介绍,该专业在国内的实习多为导游和旅行社计调。

  在西班牙,每5个人当中就有1个从事旅游行业,而目前,我国的旅游业虽然与西班牙的旅游业存在差异但总体也在迅猛发展。所以,无论从学习的角度出发,还是从就业的角度考虑(在西班牙就业或回国就业),旅游专业无疑都是留学西班牙热门的选择

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