埃迪斯科文大学拥有五大院系，包括：商业与公共管理学院，传媒、健康与科学学院，社区服务、教育与社会科学学院，西澳表演艺术学院，以及地区职业研究学院。
埃迪斯科文大学在合作研究、学生与教师互派、境外授课等方面与世界很多院校、机构签有互惠协议。埃迪斯科文大学主张课程国际化，课程包含并反映出多元文化。埃迪斯科文大学的课程设置符合国际标准，采用学习整体计划，鼓励教师深造学习，在市场与旅游专业上采用国际案例，舞蹈专业采取国际风格。
同时埃迪斯科文大学非常强调互动式教学，学校有自己的广播电视工作室及无线设备来制作影像教学材料。ECU以光纤联结所有的校区视频网络，并拥有最先进的传硕媒基础设施，可以用来提供ISDN视频会议，无线教学，远程控制及语音信箱等服务。
ECU对于学生有较强的吸引力，比如：在ECU就读大众传媒专业的学生全澳最多;学生对计算机科学课程的满意度排名全澳第三;居住在西澳洲的当地学生选择计算机及信息技术专业时，一半选择了ECU;1999年学生对ECU商科的满意度排名西澳第一等等。
据86留学网专家了解：埃迪斯科文大学较出色的专业有：大众传媒，工商管理，计算机科学，教育类专业，护理专业一年制的转换课程，表演艺术专业，以及全澳独一无二的冲浪科学技术专业。
