哈佛学生快餐店打工日记

2015-07-17 11:07:03 柏晨 美国留学美国打工哈佛学生

  说起哈佛的学生,大家脑海中浮现的一定是模范学生、天之骄子、未来的世界领袖...

  如果让这些模范学生去快餐店打工又会出现哪些奇怪的火花呢?

  今天出国留学网的小编在 Quora 上看到这样一篇文章,是一名即将在秋季入读哈佛的准哈佛学生写的,文章记录了她利用暑期在快餐店打工的经历。

  文章如下:

  今年年初我拿到了哈佛大学的EA录取通知书,也就是说再过几个月我就要去哈佛读书啦!今年夏天,高中毕业后、去哈佛之前的这个暑假,我来到 Waffle House (美国连锁餐厅)打工。

  我的父母也希望我能在暑假找一份工作,至少比在家里无所事事强。那时候我觉得自己找份工作应该是很轻松的事情,毕竟我可是准哈佛学生~

  之前我只做过家教,除此之外并无工作经验。当我开始找暑期打工的时候,周围的同学大部分已经开始工作了。这意味着我开始的有点儿晚,职位空缺已经不多了。

  经过了几周的煎熬,在我已经有些泄气的时候,Waffle House 接受了我!我没得选,因为Waffle House是唯一一家给我机会的餐厅。

  所以我还是很感激的。

  打工经历

  Waffle House 里的女服务员的工资非常低,只有2.92美元/小时。

  在这基础上还要再扣掉一部分饭费(就算我不吃也要扣)。运气好的话,我能收到点儿小费。小费数量的多少主要取决于 1. 客人的慷慨程度。2. 排班情况。3. 服务质量。

  在这里工作久了以后我才明白,Waffle House 需要的根本不是你的考试成绩,也不看你的课外活动情况,而这些正是精英大学在录取时最关注的。

  打工生活和上学完全不同,刚好和我以前的生活互为补充。我不用再写作业了,不用考SAT了,不用参加课外活动了。我要做的是各种“家务”活儿,为顾客点餐,和同事们一起为顾客服务。

  作为服务员,也要记忆很多东西,不亚于生物AP考试。服务员人手一份菜单,上面有所有菜品的名字和价格。餐厅每天都会对我们进行测验,检查我们是否把菜单记牢。

  “背菜单”是我们工作中唯一的“脑力劳动”部分,其他的工作,例如清洗,烘干,整理盘子等都是体力劳动。有时候我会去刷盘子,有时候会去刷厕所。

  体力劳动不是我的“专长”,但至少我努力去做了。

  个人感受

  在 Waffle House 工作的时候,我被当成是一个毫无经验的、入门级的员工,这与我以前受到的待遇差别很大。在学校的时候,别人都说我是模范学生/出色的青年女性/未来的世界领袖。

  总体来看,打工经历并没有发生什么不愉快的事情。但我常常汗流浃背,对单调乏味的工作感到无聊。我就像一瓶打开太久的香槟,被放在角落里,一点儿激情都没有了。但就算是这样,我依然笑容满面的面对每一名顾客:Welcome to Waffle House! What can I get you today?

  每天客人进进出出,我经常遇到没素质的人。有时客人会对你评头论足,例如“长得不错啊,能拿到不少小费吧”之类的,但我认为他们不是故意的。

  某一天,我的一群朋友来我上班的地方找我玩儿。吃完饭以后,他们给我留了60刀的小费,作为我的毕业礼物,这相当于我工作20个小时的薪水,我感动的都说不出话来了。

  我一直工作到飞往波士顿的前一天(哈佛位于波士顿,小编注)。我已经等不及要开始在哈佛的新生活了,而且这无聊的工作我一天都忍不了了。不过想到要跟老板辞职说我要去哈佛读书了,好像有些讽刺诶...

  这一段打工经历让我更有同情心了。虽然未来有大好的前途在等着我,我也许再也不用做这些粗活累活,但至少我现在知道了在Waffle House这样的餐厅里有多少人为了区区几美元每天刷盘子、倒咖啡,在煎熬中等待下班。

  这里不适合我,但我很感激在这里学到的一切。

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