目前越来越多的人注重食品的安全和营养,新西兰食品营养学专业备受关注,毕业之后的就业率也非常高。那么新西兰有哪些院校的食品营养学专业发展较好呢?下面出国留学网小编为大家详细介绍。
推荐院校:
1、林肯大学
所在城市:坎特布雷(Canterbury)
成立于:1878年
课程名称:BachelorofScience(FoodScience)理学学士(食品科学)
课程描述如下:
理学学士学位具备独一无二的教学理念,课程强调的是食品和纤维质生产所需的重要科学技术。我们的科学知识、研究以及教学风格都围绕着一个核心,那就是可持续管理和维持我们的土地、水、空气以及其它自然资源。
职业名称:
FoodTechnologists,,FoodProductDeveloper,FoodAnalyst,FoodMicrobiologist
食品技术人员、产品研发员(食品)、食品分析师、食品微生物学家
课程长度:3年
入学要求:
2) 完成国内大学一年级在读学生,学术成绩优秀
IELTS:6.0(单项5.5分以上)
2)国内完成高三或完成高二的学生,高中平均成绩要求:高三毕业生,平均成绩65分以上
完成高二的学生,平均成绩80分以上
具体学习安排如下:
1年预科课程(2学期)+3年学士学位课程,雅思5.5分(单项不低于5.0)
开学日期本科课程:2月/7月
预科课程:2月(12个月);7月/11月(8个月)
学费:20,800新币/年
2、奥克兰大学
所在城市:奥克兰(Auckland)
成立于:1883年
课程名称:BachelorofScience(FoodScience)理学学士(食品科学)
课程描述如下:
食品科学包括食品安全、食品质量、储藏工艺改进等各个领域。食品科学要求学生对化学、生物、加工、冷藏进行深层次的了解和掌握。
你将会学习:
食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时,你还将关注功能性食品的近期发展和衍变,其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的,这又是另一个食品科学中非常重要的领域。
职业规划:
本课程的毕业生将在食品行业中寻求职业发展,其中包括皇家食品研究中心(CrownResearchInstitutes)以及政府机构。
涉及行业:食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加剂、产品研发、食品评价
职业名称:
FoodTechnologists,Nutritionist,FoodProductDeveloper,FoodAnalyst,FoodMicrobiologist
食品技术人员、营养师、产品研发员(食品)、食品分析师、食品微生物学家
课程长度:3年
入学要求:
2)国内高中毕业生,同时完成大学本科一年级的学生,学术平均成绩80%以上
IELTS:6.5(单项6分以上)
2)国内完成高三或完成高二的学生,高中平均成绩优秀
3、梅西大学
所在城市:北帕默斯顿(PalmerstonNorth)
成立于:1927年
课程名称:BachelorofScience(HumanNutrition)
理学学士(营养学)
课程描述如下:
营养学专业旨在培养学生形成清晰的营养学基础原理,所涵盖的领域包括:食物组成、人体对营养元素的需求、以及人体是如何处理和吸收食物以及营养物质。其它学习领域还包括:在营养元素过剩或缺乏状态下引发的人体生理变化、人类在不同生命阶段对于营养物质需求的改变,比如:孕育新生命、新生儿出生、发育成长阶段、成人阶段以及老年。
通过学习本课程,学生将形成对于营养学、生物化学以及生理学的综合理解,从而为提高不同年龄阶段的个人及人群健康、以及社区健康打下坚实的知识基础。本专业同时还包括实习培训阶段,包括:饮食评估、人体营养组成评估以及进行发散性思维所需要的技能培训。
同时,本专业海包括了一些与其它专业相结合形成复合型学科领域的通道,其中包括了运动科学、生物化学、生理学等。
课程长度:3年
入学要求:
1)国内高中毕业生,同时完成大学本科一年级的学生,学术成绩优秀
IELTS:6.0(单项6分以上)
大学期间需完成以下大学基础课程:化学、数学、生物学
2)国内完成高三,高中平均成绩70分以上