曼尼托巴大学有两个校区： 主校区 Fort Gary 在温尼伯市南区，离市中心 12 公里，占地 274 公顷，傍著红河(Red River)，建有 50 栋建筑; Bannatyne 校区在温尼伯格市中段地区，有 10 栋建筑，主要提供健康科学教育;还有温尼伯格市教育中心，以社会工作教育为主;城区部则提供延续教育;另外并设有研究农场。
曼尼托巴大学(University of Manitoba)简称 U of M，设有 22 所学院，提供 78 种学位、文凭及证书课程，教授 100 种以上的本科学士课目。 主要的学院为：文学院、工学院、理学院、法学院、医学院、药学院、管理学院、社工学院、音乐学院、教育学院、建筑学院、牙医学院、复建学院、护理学院、体育学院、牙科卫生学院、人类生态学院、农业及食品科学院，以及一所以法文教学的 Saint-Boniface 学院，三所教会学院： St. Andrew's College (乌克兰正教)、St. John's College (圣公会)、St. Paul's College (天主教)，和一所 University College 大学学院。
曼尼托巴大学的一大特色是大一通科(University One)的课程，它不指定主修课目，学生可以自由选修有兴趣的功课，去尝试各种不同的学科。然后在升大二的时候，能够确定自己的能力与方向，再进入适合自己的专业科系进修，现在这个制度已被加拿大多所大学所采用。
