(1) 以客户为中心,努力创新服务,提高酒店独特的经营文化;
(2) 质量是企业发展的根本,加强每一道菜品、每一桌的客户服务;
(3) 同客户建立良好和合理的服务关系,努力让酒店成为客户的朋友;
(4) 加强员工服务培训,经理必须积极的投入到客人服务的最前沿,带动全体员工搞好服务,不能只做“后台老板”。
2、 引进先进理念,创新酒店客户管理平台
酒店同商场经营有非常多的共同点,我在日常管理中,发现商场客户管理系统对经营管理有非常重要的作用。于是我向公司建议,引进商场管理信息系统,建立酒店客户、物资采购、前台销售、会员营销等业务板块信息自动化信息系统,实行了客户(会员)自动化管理、物资采购日清月结、库房自动化管理等的酒店精细化管理,以及前台收银销售的流程化管理。这一创新,给公司的经营管理带来了前所未有的提升。
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