感恩节手抄报:美国节日食物

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  感恩节手抄报:美国节日食物

感恩节手抄报

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  【感恩节美食DIY——烤火鸡】

  材料:火鸡一只(约16磅)、香料束一把(含红萝卜、洋葱、芹菜、玉桂叶、百里香)200克、栗子300克、鸡肝和鸡胗450克、面包6片、鸡高汤一锅(做法:鸡骨头约2公斤,另加香料末束炖4小时后过滤)。

  调味料:胡椒盐15克、红葱头25克、红酒60毫升、西红柿糊150克。

  做法:

  1. 鸡肝、栗子、面包片(切边,用80㏄牛奶泡软)以红葱头炒香,加些鸡高汤焖至栗子煮烂后,放入百里香、红酒,以中火将汁液煮干即成馅料。

  2. 西红柿糊及鸡高汤炖40分钟做成酱料,再加入鸡胗片即成火鸡酱汁。

  3. 将火鸡洗净,腹内塞入香料束,填入馅料,外皮洒上胡椒盐,放入烤箱以350℃温度烤约90分钟(约于40分钟时取出,鸡身外包铝箔纸续烤)。

  4. 红莓酱切成长3公分、厚0.5公分片状(约3克)。

  5. 烤熟的火鸡取出放在装饰好的盘子中,淋上2.的火鸡酱汁,并且搭配红酒即可食用。

  【感恩节吃火鸡的由来】

  要一直追溯到美国历史的发端。

  1620年,著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天,他们遇到了难以想象的困难,处在饥寒交迫之中,冬天过去时,活下来的移民只有50来人。这时,心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品,还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收,在欢庆丰收的日子,按照宗教传统习俗,移民规定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝节日。

  在第一个感恩节的这一天,印第安人和移民欢聚一堂,他们在黎明时鸣放礼炮,列队走进一间用作教堂的屋子,虔诚地向上帝表达谢意,然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年,一直保留到今天。

  每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常,人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷,城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等,学校和商店也都按规定放假体息。孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装,画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他乡外地的家人也会回家过节,一家人团团围坐在一起,大嚼美味火鸡。

  同时,好客的美国人也忘不掉这一天邀请好友、单身汉或远离家乡的入共度佳节。从18世纪起,美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事,认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到,她们就装上满清一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻,不久就有许多人学着她们的样子做起来。liuxue86.com

  美国人一年中最重视的一餐,就是感恩节的晚宴。在美国这个生活节奏很快,竞争激烈的国度里,平日的饮食极为简单。但在感恩节的夜晚,家家户户都大办筵席,物品之丰盛,令人咋舌。在节日的餐桌上,上至总统,下至庶民,火鸡和南瓜饼都是必备的。因此,感恩节也被称为“火鸡节”。

  火鸡是原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养,成为美味家禽,每只可重达四五十磅。通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烤出,鸡皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。此外,感恩节的传统食品还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、红莓苔子果酱、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。

  【关于感恩节的诗歌一:感恩的心】

  落叶在空中盘旋飘荡

  描绘着一幅幅感人的画面

  那是大树感恩大地对她的滋养

  浪花在大海中翻腾歌唱

  谱写着一曲曲感恩的乐章

  那时浪花对哺育塔的大海的颂扬

  不要抱怨上苍给予你太多的坎坷与沧桑

  也不要悲叹命运中有太多的曲折和跌宕

  常怀一颗感恩的心

  我们体验生活的快乐,沐浴着爱的阳光成长

  有人说——

  善良的本质就是拥有一颗感恩的心

  也有人说——

  感恩是人世间的美德,它至高无上

  感恩我的父母,因为他们给予我宝贵的生命,哺育我们健康的成长

  感恩我的老师,因为他们带我品尝知识的琼浆,叫我放飞青春的梦想

  感恩亲爱的党,因为它为我们创造和平安定的环境,播洒阳光让新苗茁壮

  感恩伟大的祖国,因为它赋予我们中国人的尊严,巍然屹立于世界东方

  多少次带着幸福的感觉进入梦乡

  多少次满含着感动得泪花把未来畅想

  学会感恩,就会虔诚的面对生活的挑战

  学会感恩,带着欣喜与热爱去进行生命的远航

  感恩,是一种力量

  感恩,是一种境界

  拥有一颗感恩的心

  我们就会拥有快乐、拥有幸福,拥有一个美好的未来。

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