京都留学的日常饮食与购物

2011-11-01 15:32:40 赵强


 

  日本作为世界上最发达的国家之一,生活费用是比较高的,作为留学生,在各个方面我们都要精打细算,节省开支,现在就从日用品和饮食方面去给大家简单的介绍一下。
 

  一、日常用品的购买
  在日本几乎没有露天的菜市场,所有吃穿用品都在超市购买,也可以在24小时营业的小型便利店购买。另外,要购买便宜的生活用品,可以到居住地附近的回收店里购买,在NTT(日本电信电话公司)发行的“乡镇书页”(职业类黄页)的“古物商回收店”栏目可以找到这些回收店。要购买二手衣服,可以在“古衣商”栏目中找到。周末期间,在一些大的公园,会有跳蚤市场。在一些拍卖会上也能买到便宜的东西,如:衣物、家具、寝具、取暖器具、电气制品等等无所不包。
  推荐几个京都市购买生活用品的超市
  Fresco: 连锁生鲜超市,店面较小,但食物种类繁多,青菜、鲜肉、米、调味料一应俱全。在京都市区内有许多分店,24小时营业。
  大国屋超市:是一间以家庭住户为目标人群的连锁超市,超市一般都设在住宅区内,商品的价格可能比Fresco低一点。
  Jusco(吉之岛):全国连锁大型超市,从生鲜食品到服饰、家用品都一应俱全。
  なかむら:京都地区的连锁超市,有スーパーなかむら和生鲜馆なかむら两品牌超市。
  マツモト:京都地区的连锁超市。
  Izumiya: 全国连锁超市。
  注:超市一般在晚上7点半或 8点半以后,很多东西如蔬菜、水果、鲜肉等都会半价出售,非常实惠,要省钱的话,可在这个时候去购买。

  二、吃的方面
  在京都留学,一般就餐都在食堂里解决,各种便当、三明治、面包以及饮料、零食等食品都可以在大学的各个店铺里买到。当然也可自己做饭,一方面可以保证营养,另一方面也可以节省费用。如果同住的同学一起集中采购,轮流做饭就更经济和划算了(注:超级市场的包装食品量一般是按照4~5人的量来包装的)。如果自己做饭,最好逛逛“锦小路市场”,该市场位于新京极通(新京极商店街)至高仓通的那一段锦小路,长约两公里左右,被称为是“京都人的厨房”。主要售卖各种生鲜食品和日常用品(多是厨具)以及各式小吃,这里不单有熟食铺,还可以买些酱菜等腌渍品回去自己配饭。
  在课余时间,也可以到外面的餐馆去改善一下生活,不过外出吃饭多以肉类为主,青菜很少的。注意:自助餐店一般在上午11点至下午3点价格最便宜。
  ★ 食 堂
  车站周边等客流量大的地方,一般都有可以吃到日式料理和西餐的食堂。食堂的橱窗里摆放着各式各样餐食的模型,只要按照自己喜欢的来点就可以。在食堂最简单的点菜方法就是lunch set 或set meal,由正餐主菜(肉或鱼)、米饭、酱汤、圆白菜丝、酱菜等组成。还可以点盖饭(就是在大海碗里将米饭和菜装在一起的料理)和面类等单点菜品。
  京都大学附近也有很多平价食堂,也可以参考以下两个网站的文章介绍:
  A、京大生活100 — 京大周辺 定食屋 食堂 レストラン (京大周边定食屋食堂)
  B、KINO | 京都精华大学雑志 — パノラマ学食名店街(京都学食名店街)
  C、京都大学的食堂的开放时间,可点击这里
  ★ 连锁平价快餐店
  这类快餐店非常有人气,有座位有空调,是最佳选择,其中最有名的是吉野家快餐店,它在日本全国都有分店,还有松屋、SUKIYA(すき家)、NAKAU なか卯等几家也很有名。
  ★ 居酒屋(日式酒吧)
  日本独特的饮食店“小酒馆”(有酒及提供下酒菜的饮食店),一般会在门前挂一盏红色的灯笼作为标记。在这儿可以一边喝着日本酒或啤酒,一边品尝典型的日本料理。从生鱼片和烤鸡肉串等混和日本风味的西餐,料理种类包罗万象,跟BAR和PUB比较起来,料理的种类、份量也较丰富,价格比较便宜。根据所点的酒和料理种类、数量大小,不是叫太多料理和喝很多酒的话,一个人大概在2,000~3,000日元左右就行了,平均为2,500日元到5,000日元左右/人。学生和上班族的团体性普通宴会一般都会到居酒屋去举行。
  营业时间:大部分的店家在17:00左右就开始了,也有中午开店的,主要是提供午餐。关门时间根据店家而有所不同,有的在23:00左右就打烊,也有的到早上5:00左右才关门。
  结帐的方式:说声“O-KAI-KEI”(请结帐)、或用两手食指交叉的样子“X”表示结帐的意思,服务员就会把账单拿过来,只要把账单拿着到店入口附近的收银台付款就可以了,在日本一般不在座位上付钱。
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