实习报告是指各种人员实习期间需要撰写的对实习期间的工作学习经历进行描述的文本。出国留学网为您编辑整理酒厂实习报告,欢迎阅读。
酒厂实习报告(一)
一、实习时间:20xx年x月xx日
二、实习地点:石家庄酒厂
三、指导教师:张桂 康明丽
四、实习目的:通过对酒厂的参观实习,了解我国酒品(白酒)的生产技术规范,酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系,了解酒品的制作原料及酿造和包装流程,对食品生产环节有感性的认识,了解概况等。
五、单位发展史:石家庄市制酒厂建于1948年,是国家大二型国有企业,1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。
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