普渡大学在校内设立了五所餐厅,这也是在校学生最主要的就餐地点。此外,学校里还分布有一些规模不大,但就餐方便的快餐店,方便同学们临时解决一下吃饭问题。下面,出国留学网提供一些普渡大学校内美食的信息,以供参考。
学校五大餐厅
学校在建造这五所餐厅时,充分考虑了学生吃饭是否方便的问题,因此这些餐厅都分布在学生宿舍附近。餐厅对就餐人群没有什么限制,学生们可以去任意一家餐厅吃饭。
Earhart Dining Court
Earhart餐厅位于Meridith宿舍的西南角上,平时有很多中国学生来这吃饭,原因就是这家餐厅的中餐做的还是比较地道的,味道比较正宗。餐厅里最为常见的中餐有面条、米饭和炒菜,最特别的是这里的面条是DIY式的,就是由学生自己挑选喜欢的佐料和配菜,然后交由大厨帮忙炒制。烹制面条的酱料是大厨亲自制作的,味道比较独特,一到饭点就会有很多同学排队来吃面条。
此外,餐厅也供应汉堡、薯条、PASTA等迎合大众口味的西式快餐,Pizza、 Pasta也是可以自己挑选食材制作的。这里的沙拉也值得一试,因为配菜是都取自最新采摘的瓜果蔬菜,品种多样而且新鲜。还有面包柜台供应的各种甜点、曲奇饼、派、蛋糕等。冰激凌,吃过的同学也都对它们的味道赞不绝口。
Ford Dining Court
Ford Dining Court是学校所有餐厅中规模最大,装修也最好的一家,很适合同学们在此聚餐,住在附近Hilltop、Cary和Owen等宿舍楼的同学经常过去吃饭,非常方便。Ford Dining Court主推的特色饭是各类中餐,最受欢迎的是粤式汤面,以粉或面为原料制成。此外,还有米饭、炒菜、水饺等都是餐厅每天必上的主餐。虽然中餐的种类丰富,但做的却不太正宗,没有国内的味道好。
餐厅里还设有很多食品柜台,各类特色食物分类摆放,比如Salami & Swiss有寿司卷、水果拼盘和新鲜的面包;Legal Grease以一些烤制类的食物为主;Sugar Hill的甜品很有名,小饼干也都是新鲜出炉的。此外,这家餐厅的冰激凌和果汁非常有名,一定要试一下。饮料分布在餐厅的各个角落,方便同学拿取。餐厅有时还会供应一些较受欢迎的西式快餐,如汉堡、薯条和Pizza等。
Hillenbrand Dining Court
Hillenbrand Dining Court位于Hillenbrand Hall,是学校几家餐厅中规模最小的一个,离教学区比较远,中午来吃饭的人比较少。餐厅以汉堡、萨拉、牛肉等西式餐为主,并且经常可以见到世界各地风味的美食,有供应墨西哥风味玉米片的Nacho Bar,供应墨西哥玉米卷的Taco Bar,供应面条的Noodle Bowls等等,不过这些特色美食并不是天天有,一周只有一天或几天的时间开放供应。餐厅有各种应季水果供应,Hillenbrand餐厅的水果各类是最为丰富的,而且都很新鲜,还有一些罐头水果。每周四是供应牛排的时间,想吃牛排的同学需要刷掉两个餐次。餐厅在周日只提供早午餐,食物种类相对要少一些,通常会有果汁、鸡蛋饼、华夫饼和酸奶等。
Wiley Dining Court
Wiley Dining Court也是一家西式餐厅,位于学校宿舍区的中心位置,旁边是Rec Sports Center,主要解决本科生同学的吃饭问题。餐厅规模较大,设有几百个座位,餐厅的中间是摆放各种食品的区域,不同种食物在不同的区域摆放,食品区的周围是学生和教职工的就餐区。
Wiley餐厅里最为常见的是以各种肉类为原料制作的菜品,在此基础上也会提供水果、蔬菜、沙拉等素食。比如Churrascaria食品区以制作巴西牛排为主,做出来的牛排鲜滑柔嫩;匹萨区是现场烤制,自己在面饼上添加喜欢的佐料,厨师马上为你烘烤;沙拉食品区有几十种蔬菜、水果、肉类供人挑选,很多学生喜欢在此自制一份开胃爽口的沙拉;“No Meat,No Wheat”Station专门供应不添加肉和小麦的食物,适合那些对食物敏感容易引起过敏的同学。此外,其他诸如三明治、炸玉米饼、鸡肉、炸薯条,所有你喜欢的经典西式美食,在这里都可以找到。吃完饭离开的时候,餐厅允许你带走一个水果和一份冰激凌。
Windsor Dining Court
Windsor Dining Court位于Windsor宿舍旁边,开放时间非常长,一般从上午9:30营业到晚上7:30,方便同学们随时解决吃饭问题。这家西式餐厅以墨西哥风味美食为主,炸鸡翅、汤面味道都非常正宗,很受同学们喜欢。同时推出很多非洲、地中海等区域的风味美食,以迎合来自各地的国际学生的口味。餐厅设有素食吧-Portobello Road,平时喜欢吃素食的同学可以尝试一下。此外,汉堡、薯条这样的大众食品也是餐厅必不可少的菜品之一。
学校其他就餐地点
除了学校餐厅,校园里还有其他可供学生吃饭的地方,下面介绍一下学生们最常去的两处。
On-the-Go!
On-the-Go专门提供快餐打包服务,赶时间来不及在餐厅吃饭的同学,可以去设在Earhart、Ford以及Windsor这三家餐厅的On-the-Go专区点餐外带。食物的种类比较多样,有冷的或热的三明治、沙拉以及各种小食品等。每刷一餐,可以打包带走一份主菜+三份配菜+一份免费饮品,如果想多买还可以多刷餐次。On-the-Go只在每周一到周五上课时间提供服务,其他时间不营业。
Cary Knight Spot Grill
Cary Knight Spot Grill位于男生宿舍楼群Cary Quad的东南楼,Stadium Avenue和University Street的街角。餐厅提供正餐,也提供夜宵,通常会营业到凌晨一点,晚上容易肚子饿的同学可以来这找点吃的。餐厅的Pete’s Za Delivery还提供匹萨外送服务,外卖的每一块匹萨都是新鲜烤制、现做现卖的,因此送到的时候还能保证匹萨的温度和口感。此外,店里的奶酪面包、爆米鸡花等都非常好吃,在学生中也有很好的口碑。
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