“如果你还没有去过英国的酒吧,你就没有真正去过英国”,从这句话中,可以看出酒吧在英国的重要性,酒吧文化也是最能领略英国当地文化的一个地方。下面,出国留学网介绍一下英国酒吧文化,大家在去英国留学之前请先多多了解一下吧。
英国酒吧的特点
英国酒吧数量之多,遍布城市乡村的每个角落。英国酒吧的历史可以追溯到11世纪,到如今已经遍布英伦大地,满目皆是。英国城市中酒吧的密集程度不亚于中国闹市的餐馆,随处可见。繁华商业街的十字路口往往成为开设酒吧的好位置,酒吧大门开向街道两边,吸引着顾客的到来。不知是因为酒吧数量之多所以英国人才那么喜欢喝啤酒,还是因为喜欢喝啤酒的英国人导致了无处不在的酒吧,总之,众多数量的酒吧是英国的一大特色。
英国的酒吧虽多,但每家都有自己的特色:有的很古老,已经有几百年的经营历史了;有的刚刚开张而令人备感新奇;有的因为著名而成为热门的旅游景点;还有的根据主人喜欢不同布置的新颖别致从而吸引顾客的到来。
酒吧类型
通常来讲,根据有无音乐和舞蹈英国酒吧分为bar、pub和club。喜欢热闹的年轻人倾向于去pub,可以唱歌跳舞;如果仅仅是喝酒聊天去bar和club都可以。另外,在一些大众酒吧(Public Bar)里人们可以做些小游戏为喝酒助兴。
酒吧名字
英国酒吧各具特色,名字也是搞怪,为的是吸引人眼球。有的以英国名人名字命名,有的以历史大事件命名,有的刻意用错字词,有的平凡中透着经典,有的简洁,有的繁琐,都是店家为了吸引顾客刻意起的。在所有名字中,以Red Lion、Royal Oak命名的居多。
酒吧中的饮食
既然是酒吧,那么酒肯定是第一位的。在酒吧内,顾客可以买到任何种类的含酒精饮料像各类啤酒、威士忌、伏特加等等,可口可乐和桔子汁等软饮料有的酒吧也供应。虽然酒吧供应各式各样的酒水,但绝大多数来的人都要点啤酒,英国的啤酒种类多种多样。淡啤酒lager和淡棕色的苦啤酒bitter是英国的传统酒,如果想品尝原汁原味的英国啤酒就要喝这两种。多数英国人都喜欢苦啤酒,清新爽口、略带苦味。其它的啤酒还有青啤酒Mild、淡色啤酒Pale Ale、黑啤酒Stout、烈啤酒Strong Ale(其中以爱尔兰黑啤酒Guinness Extra Stout最有名)。买酒时不能说“我要一杯”,而应该说“要一品脱”,如果你酒量不大,要“半品脱”也可以。也不能说要一品脱啤酒,而应该指名是哪种啤酒。
英国人喝酒与我们边喝边吃菜不一样,他们可以不吃任何东西,仅仅是聊天、喝酒。当然了,如果你肚子饿,最好不要空腹喝酒。很多传统酒吧有英国传统小吃如炸鱼薯条、烤土豆、三明治、馅饼等等。而一些连锁经营的酒吧提供类似快餐的酒吧餐,也会提供英国传统菜如香肠土豆泥、牛排、约克郡布丁等等,满足不同口味的顾客需要。
体会那些形形色色的酒吧文化
酒吧文化成为英国文化不可缺少的一部分,是英国文化的重要组成部分,在本土文化的形成中起着不可替代的作用。要想真正的感受英国文化,就一定要去酒吧里坐坐并喝上一杯酒。酒吧里的人不分年龄、不分种族、不分国籍、不分性倾向都可以开怀畅饮,自由放松的谈话聊天。
酒吧是英国人生活中的一部分
英国人下班后只要有时间都要先去酒吧坐坐而不是直接回家,这已经成为他们不能割舍也不可能改变的生活习惯了。在那里喝上杯酒,聊聊身边的趣事,消磨着悠闲的时光,你不得不羡慕英国人生活的轻松和惬意。况且各类啤酒都很便宜,一杯啤酒只有两、三英镑,这也是吸引人们到来的一个因素。
酒吧已经成为英国当地人最重要的休闲社交场所
英国酒吧是重要的社交场所,陌生人可以在这里自然的交往而不会显的突兀和尴尬,从而结识新的朋友;熟识的邻居、同事、朋友也会选择在这里聚会、聊天甚至谈生意。酒吧的气氛轻松缓和,人们都可以畅所欲言,所有的烦恼都不存在了。
对于留学生来说,常去酒吧能够迅速融入英国当地生活
去酒吧可以接触到各种各样的英国当地人,和他们随意喝酒聊天的同时,既练习了口语又丰富了阅历,感受其独特的酒吧文化,这是融入英国当地生活最简单直接的方式。英国多数大学和学院都设有酒吧,成为学生生活的欢乐聚集地;学校周边的酒吧,90%都以学生为主;每个城市里也会有专门面向学生开放的酒吧。
酒吧也可以成为工作的好地方
来酒吧就是要喝酒的,但对于一些作家、导演、艺术家来说,正是有了无拘无束的开怀畅饮和轻松氛围,酒吧成为他们迸发灵感和激情的地方,许多优秀的作品和剧本也是随之诞生了。
酒吧也是个大舞台
酒吧里不仅仅是喝酒,还可以观看各类表演。特别是在英国举办艺术节期间,各类喜剧、演唱会、舞台剧、音乐剧在酒吧内轮番上演。除此之外,英国人还喜欢聚集在酒吧里收看体育比赛,似乎这样更热闹更激动人心,比一个人在家里安静观看要有趣的多。更有乐器爱好者,带来自己的乐器,边喝酒聊天边弹奏,更是别有一番味道。
去酒吧应该注意什么
Ø 去酒吧喝酒放松固然不错,但也要注意一些礼仪和细节,这样才能喝的尽兴,玩的开心。
Ø 想喝什么酒事先要知道,自己去吧台点而不是等服务员上前来询问你。不要站在吧台前犹豫不绝,更不要堵塞通往吧台的路径。
Ø 如果你的酒喝完了,可以用肢体动作表示,如举起空杯子或用目光寻找服务员示意其过来,不要大声喊叫。
Ø 如果你要喝准备时间比较长的酒,要提前给服务员打招呼,以免耽误别的客人的时间。
Ø 如果别人请你喝酒,当第一杯快喝完时,你可以适时表示下一杯由你来买单,这是大家约定俗成的规定。
Ø 英国法律规定酒吧的最晚营业时间是晚上11:00。另外,未满21岁也是不能饮酒的,一定要遵守,否则会受到处罚。
小TIPS:伦敦酒吧
伦敦有许多著名的酒吧:位于St Pancras火车站附近Booking Office,交通方便,置身这间装饰豪华的酒吧中你尽可以开怀畅饮;而在Zetter Townhouse酒吧中可以享受服务员细心周到的服务,在饮酒的同时还可以欣赏酒吧里的各式古董;Loungelover可能是伦敦最好的酒吧了,装饰别具一格,很适合朋友们小聚。其它的比较时尚的酒吧还有69 Colebrooke Row、Paramount、Freedom Bar、Bric Night Club、Bar Red and Restaurant、Zenna、The Baby Bathhouse、Graphic、The Beaufort Bar、Lounge Bohemia等等。
上面所说的酒吧虽然时尚,各有特色,但对于资金有限的学生来讲偶尔去感受一下氛围还可以,经常去恐怕消费不起。中国留学生最常去的应该就是学校里的酒吧了,价格便宜环境适宜,交接朋友也更便利;位于学校周边也会有很多酒吧,有的甚至是专门针对学生开放的,不管是朋友聚会聊天、开派对还是组织各项专场活动都是不错的地方。在伦敦中国学生比较常去的酒吧有Thai square、CC club、Sound、Dragon、Cafe de Royal等。