韩国校园饮酒文化

2016-04-01 09:22:01 孙文麟 韩国饮酒文化韩国校园文化韩国留学

  酒在韩国人的生活中是不可缺少的,从国内热播的韩剧中常常出现的饮酒场景就可以了解到饮酒在韩国社交中是多么的重要。对于韩国大学生喝酒不要感到奇怪,因为韩国人认为大学生已经是成人了,可以自由的喝酒不再受限制了,所以在韩国的大学校园里经常可以看到大学生们相约饮酒的情景。随着留学生活的不断深入和与韩国同学交往的加深,一定会经常受邀一起喝酒,接受这些邀请和你的韩国同学一起去小酌几杯吧,这也是拉近彼此距离、结交朋友的重要方式。所以,提前了解一些相关的饮酒礼仪也是非常重要的。下面,出国留学网介绍一下韩国留学饮酒文化,以供参考。

  饮酒习俗及礼仪

  韩国人就餐时不喝酒

  ² 与中国人聚餐时边吃边豪饮的习惯不同,在韩国人的习俗里用餐和喝酒是两件事,用餐时是不会喝很多酒的,顶多只是小酌几杯热身而已。如果是相约喝酒的话,一般都是到饭店、小酒馆、小摊、啤酒屋、酒吧、夜总会等专门的场所去喝酒。

  与长辈上级或是同学朋友一起饮酒时

  ² 当和老师、教授等上级或长者一起喝酒时,要先给上级或长者倒酒,上级或长者开始喝酒后,才能举杯喝酒。倒酒时要用双手,右手持酒瓶左手托瓶底双手倒酒,当上级或长者给你倒酒时,一般要先推辞三次后,才可以双手端杯接受长者倒酒,接着要双手端杯扭头侧身,用手掩口将杯中的酒全部喝掉。

  ² 与同学或朋友一起喝酒时虽然在礼仪上要随便一些,但也有一些需要注意的地方。喝酒的双方如果是第一次见面或者双方不是很熟,那么给对方倒酒时应该右手持酒瓶,左手轻托右手的肘部或是右手腕部到肘部的任意部位。如果双方很熟悉就可以单手为对方斟酒,拿酒杯接受他人倒酒时也一样。

  独特的倒酒礼仪

  ² 中国人喝酒时习惯在给别人倒酒时也给自己倒上一杯或是杯中没酒时自己给自己添酒,但韩国人不同,在韩国的礼仪中除非是自己一个人喝酒,否则是绝对不能给自己倒酒的,因为韩国人将这种行为视为自大和贪婪。

  ² 喝酒时要随时注意旁边人的酒杯,一旦发现旁边人的酒喝完了,就要立刻为他倒上一杯,尤其当你旁边坐的是上级或长者时,你更要时时注意。同样,你旁边的人也会随时注意你的酒杯为你倒酒。在韩国,互相倒酒是表示尊重的一种方式。

  ² 为他人倒酒时,要依照辈分的高低按顺序进行,并要尽量避免酒杯和酒瓶碰撞发出声音。用左手端酒杯或是取酒倒酒都是不礼貌的行为,因为韩国人的传统观念是右尊左卑。另外,韩国人尊崇儒教,认为“盈则满”,因此倒酒时最好是七八分满。

  ² 拒绝他人倒酒被认为是粗鲁的行为,如果确实不想再喝了,那么在杯中留半杯酒别人就不会再给你添酒了,也避免了失礼和醉酒的情况发生。

  韩国特有的敬酒礼仪及禁忌

  ² 韩国人的敬酒礼仪也是非常的与众不同,一起喝酒时,韩国人会把自己的空酒杯递给对方,双手接过酒杯后,递杯者会向酒杯中斟酒,受敬酒的人要将杯中的酒一饮而尽,然后再把酒杯还给敬酒的人,接着为敬酒的人倒满酒回敬敬酒人。韩国人在敬酒时也是按照身份和辈分依次进行的,所以轮到给你敬酒时酒杯可能已经用过几次了,但这就是韩国人的饮酒习俗,所以尊重他人的习俗吧。

  ² 经过允许后,才可以向上级或长者敬酒,右手持酒瓶左手托瓶底,上前鞠躬、致辞,然后为被敬酒的人倒酒,通常是要连敬三杯,然后鞠躬离开,但是敬酒人本身不饮酒。

  ² 韩国人忌讳数字4,因此韩国人敬酒时不会敬4杯酒,通常都是以1、3、5、7的数字单位来敬酒,而且忌讳在双数时停杯罢盏。

  碰杯礼仪

  ² 韩国人在喝酒碰杯时,一般情况下晚辈不能和长辈碰杯,如果需要碰杯的话,下级、晚辈要将酒杯举得低一些,用自己酒杯的杯沿去碰上级或长者、前辈的杯身,平碰或是将酒杯举得比对方的酒杯高都是失礼的行为。

  续杯礼仪

  ² 与中国人喝酒时不断续杯不同,韩国人没有续杯的习惯,他们通常都是喝完杯中酒后才倒下一杯酒,杯中有酒时是不加酒的。当你不胜酒力时不妨在杯中留些酒,这样别人就不会再给你添酒了。

  女孩子需要特别注意的饮酒礼仪

  ² 在韩国女人可以给男人倒酒,但是男人通常不能给女人倒酒,喝酒时女性之间也不要互相倒酒,不过女人倒是可以给自己倒酒。喝酒时女孩子一定要扭头侧身,用手挡住嘴,将杯中酒喝光。

  韩国人喝酒不劝酒

  ² 与国人为表示热情在喝酒时不停劝酒不同,韩国人除了在开始时礼貌的劝一下酒以外,其他时间不会过多的劝酒,大家都是随意喝,所以即使你的酒量不佳,喝醉酒的情况也不易发生。

  韩国常见酒的种类

  韩国本土的酒大致分为烧酒和米酒两大类,烧酒酒精含量一般为25%,味道清醇,价格相对低廉,在韩国非常受欢迎,基本上大家一起喝酒时都会选择喝烧酒,不过由于烧酒的味道比较淡,一不小心就会喝过量,因此在和韩国朋友一起喝烧酒时一定要注意,否则第二天会头疼不止,很难受的。米酒味道甘甜可口,在一般的韩国百姓心中是真正的国酒,它有两种,一种是不经过过滤的叫“咚咚酒”,一种是经过过滤的叫清酒。

  除了烧酒和米酒外,喝啤酒和洋酒在韩国也很普遍,尤其是在青年人中更是非常受欢迎,是年轻朋友们一起喝酒时的首选。在韩国经常可以在啤酒屋中畅饮的年轻人,韩国年轻人常喝的啤酒和洋酒与国内大家常喝的没有什么区别,在这里就不特别介绍了。

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