欧洲是地球上最发达的大陆之一，也有着众多老牌资本主义国家，各种风情在这里体现得淋漓尽致。欧洲有许多一流的留学国家，如英国、法国、德国等等，欧洲大学长期在世界大学排行榜中有不错表现，但是你知道去欧洲国家留学，你不可错过的还有美食吗?下面跟出国留学网一起来看看去欧洲留学你一定要尝尝的当地美食有哪些。
法国
法国向来富有浪漫之都的美誉，这里除了象征爱情的埃菲尔、群星斗艳的红毯秀，同时还是举世闻名的美食之地。作为世界三大美食之位，法国的名菜可以说是数不胜数，而法国人对饮食的艺术更是追求极高。每一道菜都有它独特的烹调方法，使用新鲜的季节性材料，再加上厨师个人的独特的调理，便可塑造独一无二的艺术佳肴，必能令你垂涎三尺。
作为一道合格的法国美食，品尝汁多味腴的法国菜肴，必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉、扑鼻的酒香满足嗅觉、入口的美味满足味觉。在宁静安详的空间下交错，构成了触觉和味觉的双重最高享受。法国人对酒也很重视，法国同样是名酒之国。在这里每年会生产大量红酒、白酒、香槟等来配合不同的菜式，法国人更是对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。
焦糖炖蛋
曾经专供法国贵族试用的焦糖炖蛋，炖蛋口感细密，充满奶油香味，而表面则是一层焦糖形成的脆皮。丝丝入扣、滑滑相容绝对不足为过。
玫瑰腊肠
玫瑰腊肠也很出名，是用新鲜的猪肉做成的干肠，切成圆状小片作为下酒菜，是法国人特别喜欢的地方特色。
勃朗峰
法国的勃朗峰蛋糕基本上和意大利的差不多，区别仅在于蛋糕顶端的栗子奶油上，一种制作成积雪山峰形状的栗子蛋糕，在世界各国的咖啡馆中都属于相当受欢迎的经典甜品。
马卡龙蛋糕
马卡龙蛋糕虽然在许多国家都很常见，但是作为起源之地，法国的马卡龙一定是全世界最地道的口感。
英国
简而言之，英国菜制作方式有两种：放入烤箱烤、放入锅里煮。做菜时调味品都不放，吃的时候依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。
英国传统食物只有在酒吧(Pub)里最容易找到，最具代表性的餐点有烤牛肉配约克热布丁(Yorkshire Pudding)，以及牛排肾脏派(Steak&Kidney Pie)，苏格兰熏鲑鱼，还有各式浓淡啤酒及果酒、各式甜酒及威士忌、各式芝士等。英式下午茶当然也是经典体验，Scones加上果酱式配茶的主角，找个古典小馆坐坐，享受一下英国人累积了几世纪的饮茶传统。
牛肉馅饼
为牛肉或牛肾，有些特殊的味道，吃惯了会觉得非常好吃，这也是小酒馆中的一种典型的午餐，一定要尝尝看哟!
多佛尔鲽鱼
英国的鱼类菜肴相当可口，伦敦市内便有几家专营鱼美菜肴的连锁餐厅。特别是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼清淡鲜美，十分好吃!
烤牛排
这是英国菜中的代表作，由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
炸鱼及炸马铃薯条
这是英国的“麦当劳”，是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用，很受普通百姓欢迎。
德国
一说到德国的美食，人们的第一印象就是啤酒加烤猪手。当然，在德国，这两样美食也是最具有代表性的美食了。
啤酒
德国人对啤酒非常热爱。德国啤酒种类和品种也很繁复，被分为20多个种类、1500多个品种。由于酿酒配方和贮藏时间的控制巧妙，德国的啤酒酿制在世界上也达到了先进的水平。在饮酒习惯上，德国北方人喜欢饮熟啤酒，而南方人则偏爱小麦啤酒、淡啤酒、黑啤酒和无苦味的啤酒。大致上德国啤酒可以分为白啤酒(也叫小麦啤酒)、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和无酒精啤酒六大类。
烤猪手
德国最有名的菜肴当属德国猪肘了。到了德国,大口吃肉,大口喝酒,咬着肘子肉,喝着啤酒,就是正宗的德国风情。
德国猪肘子,也叫德国猪脚、猪手、咸猪手(北德Eisbein,南德Schweinshaxe)。除了名字之外,猪肘子在德国南、北部也有着本质上的区别。北部的柏林地区的猪肘子是煮熟的,肘子肉呈粉红色,近似于我们国内的白煮肉,南部巴伐利亚地区则是运用烧烤的方式烤猪肘,外皮金黄色,外酥里嫩。
面包
德国面包的历史已经超过800年，许多面包品种甚至传承数百年。德国面包种类也很多，据说超过400种。几乎每个城镇乡村，都拥有自己独有的面包和面包房。
德国面包一向给人其貌不扬但口感厚实、品质可靠的印象。不同于一般面包的“面粉+水+酵母”组合，大部分德国面包以小麦面粉和黑麦面粉混合为基础，还常常会加入燕麦、大麦、果仁等粗纤维配料，因此相当健康。德国面包大都很有咬劲，牙齿好的人才能品尝出其中的味道。
火腿与香肠
德国的火腿种类繁多，主要有腌的、煮的、醺的三大类，颜色也自浅粉红到深 褐色都有。相较于乳酪而言，火腿就好接受得多了，而且其中有几种口味丝毫不输中国的香肠，让人吃了回味无穷。
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