加州分为北加州及南加州。北加州以旧金山为中心。南加州则以大港洛杉矶为中心一路往南朝圣地亚哥发展,此地是加州人口增长最快的地方。加州大部份的地区只有两个季节:乾季与湿季。洛杉矶的年平均温度为十八点三度,旧金山的年均温则是十三点九度。远离海岸的高山地区,夏季气候暖和,冬季则较为寒冷。
加州洛杉矶位於地中海型气候带,气候温和。大体上终年乾燥少雨,只是在冬季降雨稍多。全年阳光明媚,基本上极少机会会在冰点以下,因此降雪的机率可说是绝无仅有。年降水量仅357毫米,以冬雨为主。洛杉矶日夜温差较大,日间比较炎热,就算是冬季,日间气温经也有摄氏20度,夏季日间温度则常超越35度,甚至常因热浪袭击而造成山林失火的情况。降雨主要集中在冬季和春季,2月是最潮湿的季节.