处暑吃什么?处暑菜谱推荐

2016-08-22 09:45:40 处暑菜谱推荐处暑吃什么

  二、酸性食物

  进入处暑后肺经当值,我国西医以为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”,所以在秋天该多吃些酸性食物。这个时候可以多吃橘子和山楂这两种食物,以此来达到保肝护肺的效用。

  推荐:柳丁橘子汁

  食谱原料:柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。

  制作方法:

  1、 先将水果外皮洗净,备用。

  2、 柳丁、橘子切成两半,取干净容器,将果汁挤于容器内,再加入等量的冷(温)开水。

  3、 番茄选择外皮完整而且熟透的,用热开水浸泡2分钟后,去皮,再用干净纱布包起,用汤匙挤压出番茄汁。

  4、 将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味,也可加入少许糖。

  

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